營養飲食

吃提子上火嗎

我們經常說吃什麼東西上火, 上火這個詞是中醫才有的說法, 上火我們也叫做熱氣, 一般的症狀是口舌生瘡, 眼紅和尿黃, 舌頭乾燥等。 那麼吃提子上火嗎, 我們先認識和瞭解一下提子, 提子我們也叫做美國葡萄, 提子被譽為是葡萄之王, 提子的營養很豐富, 常吃會上火嗎?

提子有非常高的營養價值, 提子也有很好的食療效果, 常吃提子可以起到預防癌症和抵抗癌症的功效, 提子可以殺菌並且能有效抵抗病毒的入侵, 常吃提子還能治療貧血呢。

提子性平、味甘酸, 入肺、脾、腎經;有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。

主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症, 也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療。

1.抗病毒殺細菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚, 能與病毒或細菌中的蛋白質化合,

使之失去傳染疾病的能力, 尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

2.葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質, 可以防止正常細胞癌變, 並能抑制已惡變細胞擴散, 有較強的防癌抗癌功能。

3.抗貧血:葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12, 尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒, 每升中約含維生素B12。 12~15毫克。 因此, 常飲紅葡萄酒, 有益於治療惡性貧血。

4.降低胃酸利膽:現代藥理研究證明, 葡萄中還含有維生素P, 用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性, 12克口服即可達到利膽的作用, 因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5.抗動脈粥樣硬化:研究發現, 葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時, 能減少低密度脂蛋白含量。

低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化, 而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化, 還有抗動脈粥樣硬化的作用。 因此常食葡萄(葡萄酒), 可減少冠心病引起的死亡。 同時, 葡萄中鉀元素含量較高, 能説明人體積累鈣質, 促進腎臟功能, 調節心搏次數。

6.補益和興奮大腦神經:葡萄果實中, 葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富, 可補益和興奮大腦神經, 對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

7.利尿消腫安胎:據李時珍記載, 葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用, 可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

上文我們介紹了中醫的一個名次上火, 我們知道上火的症狀, 一般吃了熱性的水果就容易導致上火, 上文也介紹了什麼是提子,

提子是葡萄之王, 提子的營養價值非常高, 適合我們平時食用, 提子是涼性的水果, 所以常吃不會導致上火。