這一道大菜很好吃，而且不用油就能做好，準備一個蒸鍋就行

今天來分享一道大菜， 粉蒸蝦。

食材：

蝦， 粉絲， 蔥， 蒜頭， 辣椒， 鹽， 一品鮮， 耗油， 香油

1. 粉絲用熱水泡軟備用， 蝦開背取出蝦線。

2. 粉絲放盤子， 拿一小撮盤成球放中間， 開背好的蝦依次擺上去

3. 擺好後就調汁~

4. 蒜頭剁碎， 加入一品鮮， 耗油， 香油， 放少許鹽

5. 調好的汁淋在蝦背上， 辣椒切小放在蝦尾空隙處

6. 上蒸鍋蒸15分鐘左右~

7. 出鍋~

蒜剁越小越好。