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烤箱烤排骨的做法有哪些

我們一般情況下只是用烤箱烤烤香腸之類的食物, 卻沒有用烤箱製作烤排骨。 那麼怎麼用烤箱製作香噴噴的烤排骨呢?今天在這裡給大家介紹一種家常的烤箱製作烤排骨的做法。 它的製作步驟簡單方便, 也不花費不了多少時間, 所以愛吃肉食的朋友們, 可以按照下邊的方法進行嘗試。

原料:肋排600克;大蒜半球;黑胡椒碎;

調料:植物油;鹽;料酒;排骨醬;蕃茄醬;蠔油;生抽;香油;

步驟:1.肋排在超市買的時候, 請工作人員幫忙剁成2寸左右長的段, 回家清洗乾淨後, 入冷水鍋焯淨血水, 撈出沖去浮沫瀝幹水備用;2.大蒜去皮, 用刀稍拍一下, 切成蒜末, 和所有的調味料一起加入到排骨中;3.將排骨和調味料完全拌勻, 醃制四個小時以上, 如果時間來得及, 入冰箱醃制一個晚上更入味;4.烤箱預熱250度, 然後在烤盤上鋪上錫紙, 把醃制好的排骨一一擺在烤盤上, 將剩下的醬汁淋在排骨上;5.排骨上再放一張錫紙,

入烤箱, 中層烤18-20分鐘, 然後拿掉錫紙, 在排骨上刷一層油, 將烤箱溫度調至180度再烤10分鐘即可。 6.取出刷上調味料。

如果你喜歡吃肉, 是一個地道的食肉主義者, 那麼千萬不要錯過這道美味的蒜香烤排骨。 它的做法也極其簡單, 即使是久不下廚的人, 也可以做的出來。 我們只要將排骨醃制好後放進烤箱就可以了。 如果喜歡這道菜的話, 就趕緊買好食材嘗試著做一下吧。