秋季養生

立秋想養生就吃這四類食物

立秋是農曆二十四節氣中的第13個節氣, 更是秋天的第一個節氣。 中醫講究節氣養生, 從起居、飲食、運動、精神等幾方面都需要注意。 就飲食上來說, 立秋養生應該吃什麼好呢?下面四類食物是比較適宜的。

立秋節氣吃這4類食物最養生

1、潤燥安神的食物

秋季氣候乾燥, 夜晚雖然涼爽, 但白天氣溫仍較高, 所以根據“燥則潤之”的原則, 應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主, 可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。

2、健脾胃的食物

苦夏的煎熬, 有“入夏無病三分虛”的說法, 這時人們脾胃普遍較弱, 養生要注意調理脾胃, 多食用清熱、利濕、健脾的食品, 使體內的積存濕熱排出, 以有利於脾胃功能的恢復。 健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。

3、平補的食物

秋季為人體最適宜進補的季節, 以在冬季到來時, 減少病毒感染和防止舊病復發。

秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。 具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

4、滋陰潤肺的食物

立秋的氣候是由熱轉涼的交接節氣, 也是由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期, 而肺在五行中屬金, 與秋一樣, 故秋季飲食應以滋陰潤肺為宜。 滋陰潤肺的食物有梨、銀耳、百合、蜂蜜、豆漿、冰糖、木耳等。

立秋養生的水果

1、香蕉

立秋吃香蕉能有效防秋燥。 中醫認為, 香蕉味甘性寒, 藥用價值非常高, 能促進腸胃蠕動, 並能清熱潤肺、止煩渴、解酒毒。 因此, 燥熱人士或者是在乾燥的秋季裡, 都適合食用香蕉。

2、梨

秋季吃梨是最好的選擇。 梨肉香甜可口、飽滿多汁, 具有清熱解毒、潤肺生津、化痰止咳等功效, 潤燥效果非常好。 而且它可以生食、榨汁, 也可以燉煮或者熬膏。

3、葡萄

葡萄的鐵和糖含量十分豐富, 是兒童、婦女、體弱貧血者的滋補佳品。 此外, 葡萄還能生津液、補肝腎、利小便、滋陰除煩, 對治療煩熱口渴效果顯著。

4、楊桃

楊桃味甘酸, 性平, 果肉水分豐富, 能生津止渴。

秋天若患上風熱咳嗽或者咽喉腫痛, 鮮食楊桃可改善症狀。 如果小便熱澀, 可取鮮楊桃2-3個, 洗淨切碎、搗爛成汁, 用溫開水沖服, 每日2次。

5、石榴

石榴性溫, 味甘酸, 有生津液、止煩渴的作用, 是津液不足、口燥咽幹、煩渴不休者的食療佳品。 將石榴搗成汁或者煎湯飲用, 能達到清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢的效果。

6、柚子

柚子是秋季時令水果之一, 可以除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛, 對胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症均有一定的療效。 柚子的維生素C含量相當豐富, 對心血管疾病以及肥胖病患者有很大的益處。 此外, 柚子所含的有機酸大部分是枸櫞酸, 可以幫助消除人體疲勞。