鄭多燕減肥瘦身晚餐 排毒燃脂好吃不發胖

鄭多燕減肥食譜

鄭多燕是韓國出了名的減肥辣媽， 雖然年紀相當於中老年了， 但是身材和臉蛋卻保持的依舊像青春少女一般，

食物的做法很重要， 但是食材的挑選也是很需要注意的， 高熱量的食物絕對不要選， 應該多選一些高蛋白或是粗糧類的食物， 補充人體熱能的同時也能提高新陳代謝幫助燃燒脂肪， 而且飽腹感來說也是不錯的， 晚餐也不適合吃的很飽。

晚餐食譜

清蒸三文魚

材料：三文魚1塊， 洋蔥小個的半個左右， 香菇1朵， 薑絲少許， 蒜末少許， 海鮮醬油1小匙， 白糖少許， 香菜末少許（不放也可以）

做法：

1、把三文魚切大塊;洋蔥切絲;香菇切片;香菜切段;蒜切末;薑切絲。

2、取一個大盤， 盤子不宜太淺， 蒸魚的時候會流出很多湯汁， 在盤子上鋪上一層洋蔥絲， 再鋪一層香菇片， 最後撒上一些薑絲。

3、把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有薑絲上， 上鍋蒸約6-7分鐘。

4、取一個小碗， 把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進來， 再放入切好的蒜末， 點幾滴海鮮醬油， 加一點點白糖， 拌勻然後淋在三文魚上， 撒少許香菜末就可以了， 或者直接取魚肉蘸著味汁食用。

紅薯泥

材料：紅薯500克， 油25克。

做法：選紅心紅薯洗淨、去皮， 上籠蒸或煮熟， 取出壓成泥;鍋內下油燒熱、放入苕泥， 翻炒至水汽將幹時， 再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時， 快速炒勻即成。

生薑粥

材料：新鮮生薑6g、粳米50g。

做法：取新鮮生薑6g洗淨切成薄片， 與50g淘淨粳米共入沙鍋， 加入清水煮成稀薄粥。

魚頭豆腐湯

材料：魚頭1個（約500克）嫩豆腐1盒香菇8朵大蔥3段老薑3片鹽1茶匙（5克）

做法：

1、魚頭洗淨， 從中間劈開，

2、煎鍋中倒入油， 待7成熱時， 放入魚頭用中火雙面煎黃（每面約3分鐘）。 將魚頭擺在鍋的一邊， 用鍋中的油爆香大蔥段和薑片後， 倒入足量開水沒過魚頭。

3、再放入香菇， 蓋上蓋子， 大火燉煮50分鐘。

4、調入鹽， 放入豆腐繼續煮3分鐘即可。

白薯豆腐番茄湯

材料：白薯一個、內酯豆腐20克（約一條）、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法：

1、把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲， 上火煮開。

2、水開後， 加入番茄沙司， 再次煮到水開。

3、轉文火煲20分鐘。

4、加入切成塊的內酯豆腐， 轉中火煲到沸騰。

5、轉小火煲5分鐘後， 用胡椒粉、鹽調味就可以了。

栗子飯

材料：米（糯米）35克，

做法：

先利用工具把栗子的外皮和內皮去掉， 然後放入鹽水中浸泡30分鐘;把米（糯米）淘洗乾淨， 然後放到電鍋內， 加入栗子和料酒， 適當攪拌， 再倒入適量水煲成米飯就可以了。