營養飲食

蘋果粥怎麼製作呢?

蘋果是一種再平常不過的水果了, 但是大多數人都非常喜歡吃蘋果, 因為蘋果的味道屬於甜度適中的類型, 適合大部分人的口味需求, 而且蘋果的營養價值極高, 很適合養生恢復。 而蘋果還可以做成各種美味烹飪, 下面就來看看蘋果粥怎麼製作的講解吧。

蘋果粥是一道家常粥品, 主料是蘋果、白米, 配料是葡萄乾, 調料是蜂蜜。 這道粥品主要通過加水熬煮的方法製作而成。

做法一:

1.白米洗淨瀝幹, 蘋果洗淨後切片去籽。

2.鍋中加水10杯煮開, 放入白米和蘋果, 續煮至滾沸時稍微攪拌, 改中小火熬煮40分鐘。

3.葡萄乾放入碗中, 倒入滾燙的粥.蜂蜜待粥的溫度冷卻到40℃以下即可放入粥中, 拌勻即可食用。

做法二:

粥方組成:蘋果、大米各100克, 白糖適量。

煮制方法:將蘋果去皮, 洗淨, 切塊;大米淘淨, 放入鍋中, 加清水適量煮沸後, 納入蘋果, 煮至粥熟時下白糖, 再煮一、二沸即成, 或將蘋果洗淨, 榨汁, 待粥熟時調入藥粥中服食, 每日1劑。

功效:生津潤肺, 開胃消食。

適應症:適用於熱病津傷, 咽幹口渴, 肺燥咳嗽, 酒醉煩渴, 熱病心煩, 食欲不振, 胃納不香等。

蘋果含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等, 構成大腦所必須的營養成分。 蘋果中的纖維, 對兒童的生長發育有益, 能促進生長和發育。 蘋果中的鋅對兒童的記憶有益, 能增強兒童的記憶力。 鋅對兒童的記憶有益,

能增強兒童的記憶力。