夏季肝火旺調理的八個方法

一、吃草莓

對於肝火旺盛的人來說， 草莓既能養肝， 又是去肝火的高手。 從中醫角度講， 草莓性涼、偏酸甜， 能養肝護肝， 又因紅色入心，

可去心火。 此外草莓是典型的漿果， 維生素C的含量豐富， 有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量， 以保持腦細胞的活躍。 但是草莓是涼性的食物， 像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。

二、枸杞泡水

枸杞水是對眼睛和肝臟都非常有利的茶水， 對於經常喜歡熬夜的人來講， 肝臟是重點保護對象， 每天取10克枸杞堅持泡水， 也就是一小把的樣子， 對養肝陰和修復肝細胞是很有益的， 重在堅持。

三、喝乳製品

乳製品主要是補充人體蛋白質， 以優酪乳為佳， 因優酪乳可調整腸道菌群促進毒素排出。 此外， 優酪乳可促進干擾素生成， 可提高機體免疫體力， 達到養肝護肝的目的。

四、均衡營養

夏季養肝， 家庭調護中應該注意均衡飲食， 每天每類食物都要攝取， 且要依很好的比例攝取。 5種顏色的蔬果各有優點， 比如綠色、紅色、黃色蔬果， 含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科， 是抗癌尖兵等等， 用餐時可多選擇、多替換。

五、調整作息

肝臟在每天晚上11點的時候就開始自我修復了， 所以日常應該在這個時間以前睡覺了， 同時建議上班族平時多吃點疏肝養肝的食物， 比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。

六、調整睡姿

側身睡是很多人通常採取的睡姿， 在仰臥時很容易轉為側臥。

因為肝經在人體兩側， 側臥的時候， 不管是左側臥還是右側臥， 都能養肝氣。 因為人在側臥的時候， 血自然就歸到肝經裡去了， “肝主藏血”， 血一歸到肝經， 人體就能安靜入睡並且開始一天的造血功能了。

七、調整心態

肝臟是好喜的器官， 如果你經常的心情不好的話，

肝臟就會受到損傷了， 因為肝臟內分佈著豐富的交感神經， 經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血， 影響肝細胞的修復和再生。 所以， 個人應該改變對自己和他人過於苛求、滿腹牢騷的不良行為模式， 培養樂觀、開朗、寬容、放鬆的健康行為模式和心態。

八、適當運動

每天定時定量的運動， 可以提高身體的抵抗力， 還可以讓肝臟的功能更好， 運動的時候也要根據自己的身體狀況決定運動的量。 運動初期， 可在不影響身體舒適度的情形下慢跑， 以疲勞度控制慢跑時間。 養肝絕非一日之功， 任何事情都貴在堅持， 養肝也是如此。 健康食品藏在大自然中， 我們應該在大自然中尋找養生保健的食物，

改善日常飲食習慣， 合理膳食， 最終護理好自己的肝臟。