一種很好吃的麵條的做法，簡單易做，而且比清水煮更營養

麵條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。 麵條易於消化吸收， 有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。 因為它做起來很方便， 所以很多人都喜歡， 今天來分享一種麵條的做法。

1. 黃瓜切絲。 配料還可以增加綠豆芽絲之類的。 配料多少隨自己喜好！

2. 雞蛋打散， 加少許鹽和糖調味。 我愛吃雞蛋， 按每個人兩個雞蛋的量做的。

3. 鍋裡熱油， 炒熟雞蛋， 最後加入兩三勺甜麵醬炒勻。 甜麵醬， 黃豆醬都可以。 甚至很多不同風味的辣醬也可以。

4. 下麵條。

5. 撈出過冷河， 控幹水備用。

6. 生抽， 醋， 糖， 芝麻油（可省）， 蒜蓉拌勻的醬汁加在碗底。 一次放上麵條， 黃瓜絲， 醬雞蛋。

7. 喜歡吃辣的加一勺油辣子， 或者各個品牌的辣醬。

其實還是很簡單的做法， 在家吃起來就好啦！一般來講， 口感筋道的麵條所含的蛋白質更多， 能補充人體所需的營養。 麵條可以涼吃也可以熱吃， 但營養專家提醒，