“少年”身，“老人”腸，您的體內環境年輕嗎？

“少年”身， “老人”腸， 您的體內環境年輕嗎？現代的都市人不注意飲食環境導致腸道的有益細菌減少， 有害細菌增多影響身體健康， 那麼在我們腸道中有什麼有益的菌種呢？

雙叉桿菌， 是我們腸道中的一種有益菌， 有科學家曾檢測不同年齡層人體所排出之糞便中， 雙叉桿菌含量， 結果發現老年人較青年人其菌數顯著減少， 不過另有一項有趣的發現是， 居住於良好的自然環境， 生活規律， 且多以穀類蔬菜為主食之長壽村高齡老人， 其糞便中之有益菌數， 不僅比一般健康老年人高， 甚至其含量仍可保持於青壯年時期之水淮；而一些生活環境屬於高壓力狀態， 且作息較不穩定， 飲食內容又是肉多、油多、熱量高型態者， 其腸道有益菌數則減少許多。

由以上的結果可知， 雙叉桿菌具有一定的抗衰老作用， 推究其生理效應， 除了雙叉桿菌本身即含有抗氧化酵素之外， 因抑制腐敗菌繁殖， 減少有害代謝物產生並移行至血液中， 同時也減輕肝臟清除廢物之負擔， 相對的也就可以減少自由基的生成；雙叉桿菌也具有賦活免疫作用， 能刺激免疫系統誘導抗氧化酵素的合成， 降低體內過氧化脂質濃度；另外雙叉桿菌因能降低腸道酸堿值形成弱酸環境，

有利於銅、鋅、硒、鐵等礦物質的吸收， 而這些微量元素又是體內許多抗氧化酵素合成促進劑， 目前醫學已證實， 許多老化現象與人體內產生過多的氧化物質有關， 不過要注意哦！不良的飲食、生活習慣及壓力， 皆會造成腸道有益菌數目銳減， 所以檢視一下您的體內環境吧！可千萬不要有“少年”身， “老人”腸的現象。