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簡單的美味—三絲蕎麥涼面

隨著氣溫漸漸的回升, 涼面, 大家喜愛的食物又要風靡了;今天小編給大家推薦的是一道簡單的美味——三絲蕎麥涼面, 此涼面做法簡單, 味道獨特, 絕對是值得大家一學的美味。

蕎麥涼面的材料:

原料:蕎麥面、冷開水、胡蘿卜絲、黃瓜絲、綠豆芽、鮮榨冰梨汁。

調料:鹽、生抽、辣椒油、黑芝麻、醋、香油。

蕎麥涼面的做法:

1、蕎麥面入開水煮至沒有硬芯。 撈出即刻放冷開水浸泡。 之后撈出倒香油拌勻防止你粘連。

2、鹽, 生抽, 辣椒油, 黑芝麻, 醋, 香油依自己的口味適量拌勻。

3、蕎面里加入胡蘿卜絲, 黃瓜絲, 焯熟的綠豆芽, 鮮榨冰梨汁,

再倒入上面拌好的調料。

4、拌勻即可。

蕎麥是一種難得的保健食品, 其豐富的營養價值, 可以有效防治高血壓、冠心病;建議大家生活中多多食用。