冬季易氣虛致手腳冰涼 13種食物補足氣血
冬季容易怕冷畏寒手腳冰涼， 多是因為氣血虛， 從而導致血液運行不暢、腎氣不足。 如果你發現自己臉色蠟黃、萎靡不振、頭暈耳鳴、失眠易躁……那說明你的身體急需補氣血。 平時多吃一些補血補氣的食物， 就可以調養身體、平衡氣血。 那麼冬季手腳冰涼吃什麼?冬季氣虛吃什麼?下面就跟小編一起去看看。
桑葚幹——補肝益腎
桑椹子的性味甘寒， 具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效， 它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分， 營養是蘋果的5-6倍， 是葡萄的4倍。 常吃桑椹能顯著提高人體免疫力，
但是， 桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸， 過量食用後容易發生溶血性腸炎。 桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸， 會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收， 桑椹含糖量也很高。
香菇——溫補氣血
香菇是“四大山珍”之一， 有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。 對於氣血虧虛、經常乏力的人有調理作用。 《本草綱目》認為：“蘑菇可以益胃腸， 化痰理氣。 ”
山藥——益腎氣
人稱“神仙之食”。 《本草綱目》裡說：“山藥益腎氣， 健脾胃， 止瀉痢， 化痰涎， 潤皮毛。 ”山藥能補肺、脾、腎， 適合各種體質的人。 它不熱不燥， 性味平和， 食用後， 不用擔心腹脹、便秘等困擾。
韭菜——補中氣
生韭菜味辛， 能行血;熟韭菜味甘， 能補中氣、益肝散淤。
注意：用於補氣壯陽時， 韭菜應連根一併煎湯服用。
土豆——補胃氣
因為對人體有諸多益處， 土豆又被稱為“地下水果”。 土豆補益胃氣的功能突出， 此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。
土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。 土豆食品風靡世界， 這和它自身豐富的營養價值不無關係。
小米——補脾胃
小米入脾、胃、腎經， 具有健脾和胃的作用， 特別適合脾胃虛弱的人食用， 常作為婦女產後的滋補食品。
研究表明， 小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。 小米粥熬好以後放置一會兒， 粥的最上層會凝聚一層膜狀物， 這就是“粥油”， 它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
鯽魚——健脾胃
鯽魚是人們常吃的淡水魚之一， 有健脾利濕、溫中開胃的功效， 對脾胃虛弱、水腫、慢性支氣管炎、糖尿病有很好的滋補作用。
鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收， 是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源， 常吃能增強抗病能力。
板栗——益氣強筋
板栗性味甘溫， 有健脾益氣、補腎強筋、抗衰老等功效。 板栗所含的多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維， 能降低高血壓、腦中風、冠心病的患病風險。
板栗中鈣含量很高， 是優良的補鈣食品， 對防治骨質疏鬆有良效。 另外， 板栗對於腰肌勞損、腰椎病造成的腰膝酸軟疼痛， 也有很好的作用。
兔肉——補中益氣
兔肉被稱為“葷中之素”， 是非常好的“保健肉”、“美容肉”， 能夠補中益氣， 對脾胃虛弱、中氣不足的人很適用。
此外， 兔肉含有豐富的卵磷脂， 能保護血管壁， 防止血栓形成， 適合高血壓、冠心病及脾胃虛弱型的糖尿病患者食用。
紅棗——補血養氣
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。 中醫認為紅棗性暖， 養血保血， 可改善血液迴圈。 研究發現， 紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量， 增強骨髓造血功能， 使臉色紅潤。 紅棗和桂圓搭配，
桂圓——補血健腦
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素， 可在提高熱能、補充營養的同時， 又能促進血紅蛋白再生以補血， 治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。
桂圓除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等， 補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。 桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補血食物。
南瓜——補血
南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“鈷”可是構成血液中紅細胞的重要成分之一哦;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。
鱔魚——養血溫陽
鱔魚性溫，有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。
研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調節血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯，對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養成分。
南瓜——補血
南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“鈷”可是構成血液中紅細胞的重要成分之一哦;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。
鱔魚——養血溫陽
鱔魚性溫，有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等功能。
研究表明，鱔魚中有豐富的DHA和卵磷脂，有健腦明目、調節血糖、降脂的作用，對身體虛弱、病後及產後之人更為明顯，對中風、面癱也有很好的療效。鱔魚清蒸可以更好地保留營養成分。
