健康食譜

​早餐蛋餅卷的做法是怎樣的?

多數早餐裡面的雞蛋都是煮熟食用的, 其實除了這樣的食用方式, 還有很多其他好吃又簡答的製作方法, 比如蛋餅卷。 蛋餅卷裡面可以適量計入蔬菜和火腿還有其他醬料, 吃起來別有一番風味。

用料

現烙的雞蛋餅一個、生菜葉N片、火腿腸一根、甜麵醬、辣椒醬、刷子B.現烙的雞蛋餅一個、炒好的土豆絲適量、調配好的小菜適量、調好的豆皮適量、火腿腸一根、甜麵醬、辣椒醬、刷子、食品用夾。

做法一

1.將現烙好的雞蛋餅攤開, 用刷子蘸取甜麵醬適量。

2.以中心為圓心、以圓心到餅邊際的最短距離畫圓, 用刷子將圓內塗滿甜麵醬;如想吃辣椒, 塗抹辣椒醬適量。

3.放上生菜葉, 放上火腿腸。

4.最後只需輕輕一卷, 美味、便宜、簡攜的雞蛋餅卷菜就做好了。

做法二

1.將現烙好的雞蛋餅攤開, 用刷子蘸取甜麵醬適量。

2.以中心為圓心、以圓心到餅邊際的最短距離畫圓, 用刷子將圓內塗滿甜麵醬;如想吃辣椒, 塗抹辣椒醬適量。

3.用食品用夾夾取土豆絲、小菜、豆皮適量, 塗在其上。

4.放上火腿腸, 用塑膠袋將餅卷起來, 又一種美味、便宜、簡攜的雞蛋餅卷菜就做好了。