營養飲食

甲亢飲食注意事項有哪些呢?

對於甲亢患者而言, 飲食調理是很重要的, 因為不當的飲食方式不能夠達到輔助治療的效果, 還會讓病症加重, 所以必須遵守飲食的禁忌原則, 要注意高蛋白、高熱量、高碳水化合物, 但飲食方式禁忌辛辣刺激性的食物, 避免過多食用海帶、紫菜、海產品。

1.甲亢患者應瞭解飲食調理的目的。 甲亢屬於超高代謝綜合征, 基礎代謝率增高, 蛋白質分解增強, 需要供給高蛋白、高熱量、高碳水化合物和高維生素飲食, 以補充消耗, 改善其全身營養狀態。

2.甲亢患者要做到飲食有節。 忌食辛辣食物;忌食含碘多的食物如海帶、紫菜等海產品;少喝濃茶、咖啡, 不喝酒、不抽煙。

3.保證熱能供給。 甲亢患者與同齡人相比, 其熱能的供給要高一些。 為了避免一次性攝入過多,

可適當增加餐次, 或在早餐和晚餐後的2小時左右吃一點水果和點心。 通過增加熱能供給, 促進機體糖脂代謝恢復正常, 降低蛋白質分解。 隨著病情的穩定和症狀緩解,

需要調整熱能供給量, 逐漸恢復正常熱能供給量。

4.合理補充蛋白質。 甲亢患者要注意增加蛋白質食物攝入, 但增加部分應以豆類、牛奶和雞蛋為主, 切忌大量食用肉類, 特別是牛羊肉。 因為肉類有刺激興奮作用, 可加重潮熱、多汗等症狀, 故而每日食用肉類一般不要超過50克。

5.增加礦物質及維生素。 特別要注意鉀、鈣、鎂等礦物質的補充, 多食穀類、肝、魚、蛋黃、黃豆、香蕉和橘子等食物。 每天的新鮮蔬菜不少於500克, 多吃一些新鮮瓜果如黃瓜、番茄、豆角、西瓜等。

但含植物纖維過多的食物如芹菜、韭菜等則要少吃一些。