糖尿病的菜譜

2014-07-12

文章導讀

糖尿病是很常見也是患病人群非常廣的一種疾病，一般糖尿病患者體內的糖分都是很高的，而且糖尿病患者在日常一定要按時服藥並且要注意科學合理的飲食，一旦飲食不規律或者吃了些糖分高的食物都很容易加重病情，那糖尿病患者在平時應該吃什麼呢?下面就為大家介紹一下糖尿病菜譜都有哪些。

糖尿病患者的患病歷程是很長的，在治療期間患者的飲食起居都是很有講究的，如果吃了一些不該吃的食物都是對病情十分不利的，所以專家的建議是糖尿病患者應該有一套自己的飲食和菜譜。

1、吃幹不吃稀：我們主張糖尿病人儘量吃‘幹’的。比如：饅頭、米飯、餅。而不要吃麵糊糊、粥/泡飯、面片湯、麵條等。

有病人的錯誤做法是：不吃白米粥，而吃雜糧粥。我們強調的是‘粥’，而不是粗糧細糧。道理就是越稀的飲食，經過烹飪的時間越長，

食物越軟越爛，意味著越好消化，則升糖越快。

2、吃硬不吃軟：同樣是幹的，我們更推薦‘硬一點’而不是‘軟一點’。道理與上面相同。

3、糖尿病菜譜之吃綠不吃紅，物太多，很多病人不能確定哪個我是該吃的，哪個是不該吃的。一般綠色的，多是含有葉綠素的植物，如：青菜。而紅色的含糖相對較高，不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和番茄，番茄可以明顯升糖。所以，在不能確定的情況下， ‘綠色’的一般比較保險。

4、定時定量和化整為零，定時定量是指正餐。正常人推薦一日三餐，規律進食，每頓飯進食量基本保持平穩。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配，不至於出現血糖忽高忽低的狀況。

以上就是關於糖尿病菜譜的相關介紹了，

看完上面的介紹您應該知道對糖尿病患者來說什麼樣的食物該吃什麼樣的是不該吃的了吧啊，只有規律飲食才能控制病情，一旦攝入的糖分過高都是不利於病情康復的，所以糖尿病患者們不妨按照以上方法飲食吧。