學生補腦的堅果
堅果之類的食物一直都是比較補腦的食物， 因為堅果類的食物裡面含有的蛋白質含量比較高， 而且它的味道都比較好， 容易受大家的歡迎， 用來給孩子補腦是最好的選擇， 因為學生在學習的過程中經常會出現用腦過度的情況， 所以也應該的適當休息和補腦， 那麼學生補腦的堅果都有哪些呢?
高三學生補腦吃什麼堅果
核桃
補腦、健腦是核桃的第一大功效， 另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用， 能增強機體抵抗力， 並可促進造血和傷口癒合。 另外， 核桃仁還有鎮咳平喘的作用。
推薦：核桃可以生吃， 也可以加入適量鹽水， 煮熟吃， 還可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。 應連同核表面的褐色薄皮一起吃， 因為這部分的營養也很豐富。 另外也可以碾碎之後加到點心之中。 核桃本身偏溫熱， 因此建議與溫涼性的食材一起加工。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂， 它是神經系統所需要的重要物質， 能延緩腦功能衰退， 按捺血小板凝集， 防止腦血栓形成。 實驗證明， 常食花生可改善血液輪回、增強記憶、延緩衰老。 另外， 花生的蛋白質含量高達30%左右， 其營養價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美， 而且易被人體吸收。
推薦：與黃豆一起燉湯， 也可以和蓮子一起放在粥裡或是米飯裡。 最好不要用油炒著吃。
瓜籽
瓜子本身營養就很高， 其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。 我們經常可以看到的是葵花籽、南瓜籽和西瓜籽。 多吃南瓜籽可以防治腎結石病;西瓜籽中醫認為性味甘寒， 具有利肺， 潤腸， 止血， 健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
推薦：大多是炒熟或煮熟了吃。 不過在煮的過程中可以依據自己的口味加入香料或調味劑， 可以有五香瓜籽、奶油的、椒鹽的等等。
夏威夷果
是一種原產于澳洲的堅果， 別名昆士蘭果或澳洲胡桃。 夏威夷果含油量高達60-80%， 還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸。
推薦：夏威夷果可以鮮食， 但更多的是加工成鹹味或輔助作為甜味點心， 也可以作為糖果、巧克力和霜淇淋等的配料。
