健康食譜

你以為你看到是餃子 其實這個真不是 吃起來比餃子要好吃

這道美食我現在我還不知道叫什麼名字, 外觀和餃子很像。 但是這並不妨礙它成為一道美食。

當初我看到的時候就覺得這是一道很特別的食物,

做法一定不簡單。 當我自己做的時候, 也真實的發現, 還挺複雜的。

下面我們就看看這道美食的做法吧。 為了好稱呼他, 我們叫它蛋包飯吧。

食材:雞蛋(2個), 香菇(2個), 洋蔥(半個), 黃甜椒(適量), 紅甜椒(適量), 玉米粒(適量), 乳酪芝士片(1片), 鹽(適量), 黑胡椒(適量)

步驟:

1、將香菇切成末, 洋蔥切成末, 紅黃甜椒切成末, 將玉米粒洗淨。

2、鍋中放倒入少許橄欖油, 放入元蔥末, 放入香菇末、玉米粒、紅黃甜椒末

3、然後關火, 放入切成條的芝士, 用預熱攪拌均勻。

4、將蛋清與蛋黃分離, 只用蛋黃, 攪拌後, 倒入平底鍋中, 煎成蛋餅

5、將炒好的蔬菜末放在蛋餅上, 然後折疊過來, 將其包上即可

這樣像極了餃子的蛋包飯就做好了。