小熊壽司的做法簡介

在吃貨雲集的現在， 愛吃能吃會吃都已經out了， 你還需要具備一個重要技能就是會做自己喜歡吃的。 作為一個資深吃貨， 當然我最喜歡的事就是品嘗自己製作的美味， 吃進嘴裡不僅是品嘗到了食物的美味， 還有更多的是製作時候的喜悅。 今天我們要一起來學習的就是怎麼樣製作小熊壽司。

我們大家都知道壽司是日本傳統美食之一， 後傳入朝鮮、韓國等地。 其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊， 再加上魚肉， 海鮮， 蔬菜或雞蛋等作配料， 其味道鮮美， 很受民眾的喜愛。 壽司在西元九二七年完成的日本平安時代法典「延喜式」中， 就已有記載。 當時的壽司指的是一種保存魚的方式。 在魚身上抹上鹽， 用重物壓緊， 使之自然發酵。 當產生酸味後， 用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷卻之後要通過反復碾壓）。

瞭解了壽司的來源我們就開始動手吧，

輔料：海苔適量， 香腸適量

調料：醬油適量， 植物油適量

接下來進入廚房模式， 小熊壽司做法就正式開始咯：

1取小半碗的米飯做成醬油炒飯， 晾涼。 （我用老抽的， 其實生抽可能色彩逼真些）

2取海苔片， 放上細細的一條醬油炒飯， 卷起來。 並做兩個。 （小熊耳朵）

3取海苔片， 鋪上醬油炒飯， 再放上一根火腿腸， 然後卷起來。 （小熊臉）

4取整張海苔片， 鋪上壽司米飯， 先放上步驟2中兩條細細的醬油炒飯卷， 再在兩條之間放上步驟3中的醬油火腿卷， 再一併卷起來。

5可以了， 切成卷後小熊臉就出來了。

6再用海苔片剪成小圓片， 給小熊安上鼻子和眼睛， OK了。 （6.1下午做的， 時間匆忙， 小熊有點像小猴子了， 不過， 妍還是挺喜歡的，

看到自己親手製作的這麼可愛的壽司你還捨得吃掉它嗎？哈哈從來沒想到原來自己的雙手可以這麼有魔力吧？這道卡哇伊的小熊壽司最適合小朋友吃了， 不僅可以提高食欲， 而且真的特別美味哦。 第一次如果做的不好千萬不要灰心哦， 慢慢來相信你也可以。