營養飲食

濕氣重吃什麼?健康專家推薦這4種

很多人都有身體濕氣偏重的情況, 長期如此的話健康容易出現問題, 所以這類人群急需調理身體, 最好的方法就是飲食調理, 據健康專家介紹, 下列四種食物對解決濕氣偏重有很好的功效。

1、薏米紅豆粥

人人皆宜的去濕佳品, 薏米, 在中藥裡稱“薏苡仁”, 《神農本草經》將其列為上品, 它可以治濕痹, 利腸胃, 消水腫, 健脾益胃, 久服輕身益氣。 紅豆, 在中藥裡稱作“赤小豆”, 也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效, 因為它是紅色的, 紅色入心, 因此它還能補心。

紅豆和薏米都是去濕的, 本身不含濕, 所以它們怎麼熬都不稠, 湯很清。 中醫恰恰是利用了它這種清的性質, 來把人體的濕給除掉。 一旦加進去大米, 就等於加進去了濕氣, 所以整個粥都稠了。 味道雖然更好了, 但對於養生來說並非好事, 就因為那一把大米, 所有的紅豆、薏米就都白費了, 功效全無。

2、玉米

玉米性味甘平, 健脾開胃, 利水通淋。 玉米中的維生素含量非常高, 為稻米、小麥的5-10倍, 而特種玉米的營養價值又高於普通玉米。 甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量比普通玉米高1-2倍, “生命元素”硒的含量則高8-10倍, 所含有的17種氨基酸中, 有13種高於普通玉米。 玉米含有大量的膳食纖維,

能夠潤腸道排腸毒, 具清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功效。 適合患有水腫及淋症的男士食用。

3、山藥

山藥可整頓消化系統, 減少皮下脂肪沈積, 避免肥胖, 且增加免疫功能。 它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分, 還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。

中醫認為, 山藥具有補脾養胃、補肺益腎的功效, 可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。

4、芡實

芡實是一種很好的滋補食物, 它可以有效的去濕健脾, 同時也可以固腎止瀉, 很多養生專家的養生之道當中都是強調要多吃芡實的。 如果是鮮芡實的話可以直接嚼著吃, 幹芡實可以泡水之後嚼著吃, 當然, 最好還是將芡實和山藥、茯苓還有蓮子放在一起煮來喝, 健脾利濕的效果會更好, 一般人都可以飲用。