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芝士通心粉的做法有哪些

一般來講, 在製作通心粉的過程中, 如果食材選擇的不同, 其在製作出來的通心粉的名稱和口感上也是不一樣的, 而芝士通心粉這種通心粉的類型, 是目前大家比較喜歡吃的, 因此, 接下來要為大家講解的, 就是關於芝士通心粉的兩種不同的做法。 下面我們就一起來看一下, 希望大家都能夠有一個初步的瞭解。

一、芝士烤通心粉

材料:通心粉, 肉碎, 雞肉丸, 洋蔥(切絲), 雜豆芝士

調味料:義大利麵醬半瓶(我選擇番茄洋蔥口味的), 胡椒粉少許, 糖少許, 鹽少許, 橄欖油少許

做法

1、煮一鍋開水, 加入少許鹽和胡椒粉, 把通心粉倒入煮至軟, 大約8分鐘。

2、把義大利面撈起過冷水, 瀝幹水份加入橄欖油拌勻備用。

3、把烤箱預熱200°。

4、先把洋蔥炒香, 加入雜豆和肉碎炒至半熟, 再加入雞肉丸繼續拌炒。

5、倒入義大利麵醬半瓶(我選擇番茄洋蔥口味的)、胡椒粉少許、糖少許炒均勻才加入通心粉拌勻。

6、把炒均勻的通心粉倒入一個耐熱盤, 撒上芝士。 我很喜歡芝士, 所以撒了很多~

7、放入烤箱烤8分鐘或至芝士成金黃色即可取出。

二、芝士焗通心粉

材料

通心粉:100克

洋蔥適量

彩椒(紅、黃)適量

番茄醬:30克

食鹽:2克

花生油:10克

橄欖油:10克

黑胡椒粉適量

芝士片:4片

蔥:1根

做法

1、先把意粉煮到八成熟後, 過冷水, 瀝幹, 備用。

2、把洋蔥, 彩椒切絲, 蔥白切段, 芝士片切條備用。

3、洋蔥、蔥白、花生油, 橄欖油放鍋裡爆炒片刻, 加入番茄醬、食鹽攪拌均勻。

4、瀝幹水的意粉裝盤, 把爆炒過的番茄醬汁淋到意粉上, 撒少許胡椒粉(使用耐高溫碗具)

5、然後鋪上適量的彩椒, 再把芝士條覆蓋在上面。

6、放入預熱好的烤箱焗(具體層數看您的乘具的高矮, 保持食物處於烤箱的中層哦),

上下火200度焗10分鐘即可。

芝士通心粉的做法有哪些呢?總的來說, 目前最常見的兩種製作芝士通心粉的方法, 便是芝士通心粉和芝士焗通心粉這兩種, 對於喜歡吃芝士通心粉的人來說, 要想自己動手來製作這款食品, 其在平時就要多多積累做芝士通心粉的經驗。