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能有效緩解失眠症狀的食療

由於睡眠不足, 臨床常伴有頭昏頭痛, 四肢疲乏, 心悸健忘, 心神不寧等症狀。 本病常妨礙人們正常生活、工作、學習和健康, 頑固性的失眠能長期給患者帶來不可名狀的痛苦, 甚至形成對安眠藥的依賴性, 造成惡性循環。

樟茶鴨子

配方:肥鴨1只(約1500克), 樟木屑100克, 茶葉50克, 川貝母10克。

制法:將鹽、花椒、川貝母研粉, 遍搽鴨子內外, 醃漬2小時, 將大鐵鍋置旺火上, 蔥平鋪鍋底, 再將樟木屑、茶葉混合鋪上, 將鴨子放置木架上, 離樟木屑茶葉末混合物寸許, 加蓋, 熏10分鐘, 將鴨子翻身再熏, 呈黃色時取出, 上蒸籠, 加薑塊, 蒸至八成熟, 取出瀝幹水分, 再放人植物油內煎炸, 至黃褐色時, 撈出, 切塊裝盤, 撒上花椒粉、味精即可食用。

功效:健脾化痰, 寬胸理氣。

用法:佐餐食用。

杏仁糊

配方:杏仁10克, 麵粉100克。

制法:杏仁去皮尖, 研成粉狀入鍋, 加水適量煮熬10分鐘左右, 再將麵粉用涼水調成糊狀,

倒入鍋內, 煮開即可。

功效:宣肺化痰。

丹核佛片湯

配方:核桃仁5個, 佛手片6克, 丹參15克, 白糖50克。

制法:將丹參、佛手煎湯, 核桃仁、白糖搗爛如泥狀, 加入丹參、佛手湯中, 用文火煎煮10分鐘即成。

功效:疏肝理氣, 解鬱安神。

用法:每日2次, 連服數日。