健康生活

山裡娃最常見的美味零食,天然的養生藥膳,你吃過嗎?

在農村山上的地下, 生長這樣一種小植物, 它們的根部結滿了棕黃色的小蛋蛋, 它的外形很像土豆, 但是比土豆要小很多, 而且還是長在樹上的, 看起來也是非常的可愛。

它們成群結隊的長在一起, 很多第一次見到的人都感到好奇, 因為都把它誤認為是土豆去了, 可土豆怎麼會長在樹上呢?

其實這是山裡娃最常見的美味零食, 小時候每到春夏之時, 家裡的大人就開始讓孩子們上山進行尋找了, 因為它做菜也是特別的不錯。

而這種果子真實的名稱叫做“山藥蛋”, 它生長於植株之上, 營養價值和山藥同等, 吃起來綿柔口感好, 以前人經常把它做成糖葫蘆進行售賣。

“山藥蛋”含有多種酶, 經常食用可以有利於消化, 保護腸胃, 而它裡面含有的皂苷有潤肺的功效, 經常食用可以達到延年益壽的作用, 可以說是天然的養生藥膳。