海帶怎麼涼拌好吃？有做法嗎？

我在夏天喜歡做涼菜吃， 覺得吃起來很涼爽。 我今天買了一些海帶， 想自己做涼拌海帶絲吃， 有沒有可以參考的做法步驟呢？

海帶在涼拌之前要先用清水泡發， 之後可以加入食鹽、生薑煮開， 變熟後用冷開水沖洗一下， 拌入適量蒜蓉、辣椒油、生抽和陳醋等多種調味品， 攪拌均勻即可製作出美味可口的涼拌海帶。 海帶富含碘元素、礦物質和碳水化合物等， 涼拌後食用有助於改善食欲， 促進肝臟等部位產生毒素的排出， 起到養顏排毒等美容功效， 經常食用也可以預防甲亢等甲狀腺疾病。