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燒烤蒜蓉辣醬的製作方法都是什麼?

辣醬, 在我們平時的飲食生活當中也是非常常見的, 主要是對我們的飲食生活進行一個調節作用, 讓我們的飲食變得更加有滋味, 那麼今天小編就為大家講講辣醬的製作方法, 一起來看吧!

主料:辣椒2500克 醋500克 糖400克 鹽300克 蒜500克 甜麵醬500克 雞精50克 高度白酒50克

蒜蓉辣醬的做法步驟

1. 鮮紅辣椒洗淨控幹水份後, 帶著手套把辣椒籽去掉, 用料理機或是菜刀切碎, 用料理機不要打成泥狀, 會影響口感

2. 鍋中放入鹽、醋、白糖、甜麵醬、白酒煮開

3. 再放入辣椒碎, 大火煮, 隨時攪拌, 不要糊鍋底

4. 蒜剁成蓉

5. 辣椒煮至黏稠, 關火, 放入蒜蓉、味精, 晾涼後裝瓶即

小貼士

1、煮制過程中不能添水。

2、不喜歡太鹹的, 可以把鹽的量減少一些, 味精也是可以減少的.

通過小編上面的講解方法, 大家對於如何製作辣醬是不是有了一個明確的認識, 那麼在今後的飲食生活當中, 如果你想改善自己的飲食情況,

不妨就加一點辣醬吧!