土豆簡單保存方法有哪些

土豆是生活中的常見食物， 有的時候土豆買多了儲存就是一個比較讓人困擾的問題。 土豆的儲存是非常講究的， 要避免土豆出現發芽的情況一定要注意保存方法。 保存土豆的方法有很多， 保存的時候也要注意溫度方面的問題。 那麼土豆簡單的保存方法有哪些呢？

1、箱貯：

箱貯適於城市， 把紙箱或大木箱坐到牆角處， 箱底墊上15釐米高木頭或磚， 防止箱底潮濕， 把土豆裝到箱內， 上蓋15釐米厚潮黑土， 保持新鮮， 無辣味， 生芽慢。

2、室外貯：

在室外挖2.3米深的窖， 長寬根據貯存數量多少自定， 窖底墊2釐米厚小灰，

進行消毒， 除掉窖內土層異味， 安好窖蓋， 留好窖門， 把土豆下到窖內。 在10月下旬， 土豆上蓋15釐米厚潮黑土， 保濕， 不遭凍， 如果窖淺， 上蓋潮黑土20―30釐米厚， 窖門不易封早， 11月上旬把窖蓋一半留一半， 通風透氣。 如果窖內溫度高， 容易腐爛， 如果溫度低， 容易受凍， 12月上旬全部封好。 因此， 必須掌握好溫度， 這是關鍵。

3、室內貯：

在室內貯土豆， 不管窖大小， 土豆上面蓋3―5釐米潮黑土， 這樣保持水分， 土豆不幹不凍春季不易發芽。

4、倉貯：

不習慣挖窖或挖窖上水， 可根據貯存量多少， 在牆角處搭一個坯或磚倉， 倉內外四周用泥抹嚴， 防止由於室內冷， 使土豆透冷風， 受凍。 把土豆裝到倉內， 上面蓋5釐米潮黑土， 起到新鮮， 不蔫的作用。

5、袋貯：

如果冬季食用50―100公斤土豆戶，

住樓者更適用， 把土豆裝到塑膠袋裡， 袋口內放10釐米潮黑土， 不乾巴， 新鮮無辣味。