營養飲食

野芹菜的功效與作用

野生的芹菜又稱作毒芹, 有一定的藥用價值和食療功效, 但是在用量方面一定有所注意, 野芹菜裡面會有一定的毒性, 如果使用不當, 反而對身體健康造成不利的影響, 所以在用量方面是有很多講究的, 下面我們就來瞭解一下野芹菜的功效與作用有哪些。

野芹菜和芹菜都有很好的降血壓降血脂的作用, 尤其在降血壓功效方面非常的明顯, 這對於高血壓患者來說, 是非常好的一種保健養生的食物, 另外野芹菜裡面的鈣質含量非常的豐富, 在增強骨骼、預防骨質疏鬆都有很好的作用, 尤其能夠預防小兒軟骨病。

在溫胃暖胃方面的作用也比較好, 裡面還有膳食纖維, 含有一定的鹼性物質, 對於調理腸胃的功效還是不錯的, 另外有很好的利水利尿的作用, 能夠預防鈉鹽在身體當中過長時間的停留, 在預防水腫方面的作用也比較好。

還有很好的鎮靜功效,

在緩解不良情緒、鎮靜安神方面的作用也是不錯的。 雖然野芹菜的食療和藥用價值很高, 但是一定不能吃多, 如果吃多就容易導致中毒的情況, 所以在食用方面一定要有所講究, 避免出現一些副作用反應, 對身體健康會造成很大的危害。

以上簡單的瞭解了野芹菜的功效與作用, 野芹菜和芹菜的功效作用方面比較相似, 在藥用價值方面會更為明顯一些, 有不錯的降血壓降血脂的作用, 另外有預防骨質疏鬆, 預防小兒軟骨病等, 作用, 野芹菜有一定的毒性, 所以在食用方面一定要有所注意, 避免出現中毒的情況。