營養飲食

橫脷祛濕湯

橫脷祛濕湯是一種用豬橫脷、夏枯草、棉茵陳等食物和藥材共同製作而成的藥膳, 其主要作用就是去除人體體內的濕氣, 緩解濕氣重給人體健康帶來的傷害。 當然, 除了橫脷祛濕湯之外, 還有多種方法可以用來祛濕。 下面, 就為大家詳細介紹橫脷祛濕湯的具體做法以及祛除濕氣的各種方法。

一、橫脷祛濕湯

原料:豬橫脷250克, 夏枯草、棉茵陳各10克, 生薑2片。

做法:把豬橫脷先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生薑和豬橫月利一同放入砂煲中〃加適量淨水〃先用大火燒開〃然後轉小火煲1個半小時即可食用。

注意事項:該湯不單清熱祛濕去肝熱, 對糖尿病人尚有食療功能。

二、濕氣重的症狀

中醫認為:脾臟能運化水濕。 脾喜燥而惡濕, 若脾陽振奮, 脾臟健運, 運滑水濕功能正常, 濕邪則不易致病。 反之, 濕氣太重致人生病後, 病人往往出現頭昏頭重、四肢酸懶、身重而痛、關節屈伸不利、胸中鬱悶、脘腹脹滿、噁心欲吐、食欲不振、大便溏瀉、舌苔厚膩等症狀。

三、日常祛濕方法

1.用艾草:藥店有賣的, 點燃後在關元穴烤即可;

2.少鹽, 幫助腎排水;

5、適當午睡;

6、戒煙戒酒;

7、早上吃上三片薑;

8、多吃含有燕麥、瓊脂、低聚木糖的營養品;

9、飲食清淡適量:

腸胃系統攸關營養及水分代謝, 最好的方式就是適量、均衡飲食。

酒、牛奶、肥甘厚味等油膩食物不易消化, 容易造成腸胃悶脹、發炎。 甜食油炸品會讓身體產生過氧化物, 加重發炎反應。

中醫認為生冷食物、冰品或涼性蔬果, 會讓腸胃消化吸收功能停滯,

不易無限量食用。 如生菜沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等, 最好在烹調時加入蔥、薑, 降低蔬菜寒涼性質。

10、避環境的濕:

不要直接睡地板。 空氣中水分會下降且地板濕氣重, 容易入侵體內造成四肢酸痛。 最好睡在與地板有一定距離的床上。 潮濕下雨天減少外出。

不要穿潮濕未幹的衣服, 水分攝取要適量。