營養飲食

把好飲食關健康永常在 每天這樣吃real健康

每天這樣吃身體倍兒棒

1、保持喝牛奶的習慣

不要以為喝牛奶是嬰幼兒的事, 在這個全民喝牛奶的時代, 你有什麼理由去抗拒牛奶的魅力呢?它不僅有著醇香的口感,

而且對於維持人體的健康, 起著非常大的作用。

牛奶最顯著的功能就是補鈣, 兒童喝牛奶可以促進骨骼生長, 中老年人喝牛奶可以預防骨質疏鬆。 而且, 牛奶中的乳糖在被消化時, 可以分解成半乳糖, 它是大腦和神經的重要組成部分。 因此, 多喝牛奶, 對於智力的發育也有著很大的作用。 而中老年人多喝牛奶, 自然可以預防老年癡呆;青年人多喝牛奶則可以提升腦力, 提高工作效率。

每天早上喝一杯牛奶, 可以給人的身體提供能量, 並使大腦更加活躍;而晚上睡前喝一杯牛奶, 可以起到安神的作用, 能很好地促進睡眠。

2、每天吃一個雞蛋

雞蛋中的卵磷脂、卵黃素等營養成分, 對人體的神經系統發育有著良好的作用, 不僅可以幫助人們增強記憶力, 而且可以延緩衰老。

其中的維生素B2、硒、鋅等物質, 都具有防癌、抗癌的作用;蛋白質是人體能量的重要來源;卵磷脂可以提高人體的血漿蛋白量, 能提高人體的免疫力。

其實, 雞蛋是每個家庭餐桌上的“常客”了,

不過, 如何烹飪雞蛋, 可以最大限度地保留其營養呢?答案是煮。 蒸、炒也是不錯的方式。 不提倡吃煎雞蛋, 甚至是生雞蛋, 不是營養會流失, 就是可能含有寄生蟲, 對身體健康都是不利的。

3、晚餐以粥為主

按照健康飲食的原則, 晚餐應該吃得少一些、清淡一些,

而粥就是很不錯的選擇。 一般來說, 身體亞健康的人, 多跟腎氣不足有關, 而喝各種粥, 不僅能補充多種營養, 補充腎氣, 而且能促進消化。

喝粥不僅可以給人以一定的飽腹感, 不至於再吃下大量的食物, 而且水分較多, 能幫助人體補充水分, 預防便秘。

粥的主要原料多是五穀雜糧, 營養豐富, 且不需要太多的咀嚼, 即使是牙齒鬆動的老人, 也可以輕鬆地補充營養。

所以說, 經常喝粥, 對於補充身體營養, 抵抗機體的免疫是非常有效的。 如果早上的時間較為充沛, 也可以熬點粥, 不僅能給身體快速地補充水分, 而且喝完之後, 還可以使身體產生一定的熱量, 使人感覺精力更加充沛了。


4、愛吃豆製品

豆腐是我們生活中常見的食品, 不過, 你是不是經常吃它們呢?現在很多家庭都有豆漿機, 經常喝豆漿也是很不錯的攝入大豆的方式。

我們的身體要維持健康, 需要20種氨基酸來組成蛋白質, 但其中11種都是可以合成的, 另外9種需要我們直接從食物中獲取。

而一碗豆腐腦中, 就含有8種氨基酸, 可見豆製品的營養價值之高。

豆製品中的微量元素含量是很豐富的, 它的補鈣功效是非常突出的。 鈣不僅可以幫助我們的骨骼健康生長, 而且還能促進大腦的發育。 因此, 適合各個人群。

此外, 對於女性來說, 多吃豆製品的好處就更大了。 因為大豆中含有雌激素, 可以使女性保持體內激素的平衡, 並延緩衰老、預防更年期綜合症。 並且, 豆製品不含有脂肪, 多吃也不會引起發胖。

5、胡蘿蔔少不了

胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,此物質在進入人體後,又會轉化為維生素A。如果人體缺乏維生素A,就有可能患上夜盲症,並且易患秘尿系統疾病。所以,常吃胡蘿蔔,可以有效補充維生素A,保護視力,增強抵抗力。

研究表明,胡蘿蔔中還含有大量的木質素,該物質可以幫助人們降低患上癌症的風險。因此,體弱者和中老年人應多吃胡蘿蔔。

不過,小編在此提醒大家,胡蘿蔔素是一種脂溶性物質,只有在經過烹飪後才能釋放,並被人體吸收,所以,儘量不要生吃胡蘿蔔。

5、胡蘿蔔少不了

胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素,此物質在進入人體後,又會轉化為維生素A。如果人體缺乏維生素A,就有可能患上夜盲症,並且易患秘尿系統疾病。所以,常吃胡蘿蔔,可以有效補充維生素A,保護視力,增強抵抗力。

研究表明,胡蘿蔔中還含有大量的木質素,該物質可以幫助人們降低患上癌症的風險。因此,體弱者和中老年人應多吃胡蘿蔔。

不過,小編在此提醒大家,胡蘿蔔素是一種脂溶性物質,只有在經過烹飪後才能釋放,並被人體吸收,所以,儘量不要生吃胡蘿蔔。