營養飲食

孕期烏雞湯的做法

在懷孕期間必須要合理飲食, 在懷孕的時候如果飲食不合理, 不清淡, 不健康, 不營養的話, 那麼對懷孕來說不是最好的, 對身體來說也不是最有利的, 而對於胎兒來說也不能得到好的營養保健, 在懷孕期間很多人會選擇喝湯的方式來保健, 但是湯的做法有很多種, 在製作湯的時候很多人會吃烏雞湯, 那麼在懷孕的時候烏雞湯到底該怎麼做?

材料:

烏雞, 黑木耳、紅棗, 薑

做法:

1、烏雞洗淨廢飛水, 姜切片, 水發黑木耳切片、

2、所有材料入熱水瓦罐褒2小時以上。

3、最後半小時放鹽調味。

黑木耳的營養價值:

黑木耳是一種味道鮮美、營養豐富的食用菌, 含有豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素、粗纖維, 其中蛋白質含量和肉類相當, 鐵比肉類高10倍, 鈣是肉類的20倍, 維生素B2是蔬菜的10倍以上, 黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素, 被稱之為“素中之葷”。

黑木耳還有較強的吸附作用,

經常食用利於體內產生的垃圾及時排出體外。 黑木耳中豐富的纖維素共同作用, 能促進胃腸蠕動而防止便秘, 有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出。

這款湯, 就特別適合所有的孕婦喝。

在懷孕的時候想吃烏雞湯的話就可以按照這樣的方式來製作, 讓自己吃到最營養的烏雞湯, 在懷孕的時候也不是說所以的辛辣刺激食物都不能吃, 其實適當的給自己吃點還是可以的, 這樣也不會對懷孕有什麼危害, 但是不能吃太多了, 食物必須要營養, 烏雞湯熬制的時候裡面還可以添加紅棗。