營養飲食

桑葚和香蕉能一起吃嗎?

在平時的生活中, 不管是哪個季節, 人們都經常會吃香蕉, 別看香蕉是一種很普通的水果, 其實其營養非常豐富, 比如香蕉富含澱粉, 所以吃香蕉可以快速補充能量, 這也是很多運動員會在運動間隙吃香蕉的原因, 另外, 香蕉還含有糖分、維生素a、維生素c等等, 那麼香蕉能不能和桑葚一起吃呢?

桑葚和香蕉能一起吃嗎?

桑葚是春季大賣的水果之一, 香蕉也很好吃, 那麼桑葚和香蕉能一起吃嗎?

營養專家介紹桑葚是可以和香蕉一起吃的, 尤其對常在電腦前工作的美女們, 桑葚既能護眼明目, 又能補血養顏、延緩衰老。

桑葚有哪些保健作用

桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質、無機鹽、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D和煙酸等成分, 具有營養和增強免疫力的功效, 並可預防腫瘤細胞擴散, 避免癌症發生。

桑葚味甘酸、性寒, 入肺、肝、腎、大腸經。 具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目、止渴解毒、養顏等功效。 適用于陰血不足、頭暈目眩、盜汗及津傷口渴、消渴、腸燥便秘等症。

桑葚既可入食, 又可入藥, 中醫認為桑葚味甘酸, 性微寒, 入心、肝、腎經, 為滋補強壯、養心益智佳果。 具有補血滋陰,

生津止渴, 潤腸燥等功效, 主治陰血不足而致的頭暈目眩, 耳鳴心悸, 煩躁失眠, 腰膝酸軟, 鬚髮早白, 消渴口幹, 大便幹結等症。

桑葚香蕉果醬的做法

上面說了桑葚和香蕉能一起吃嗎, 其實是可以的, 桑葚香蕉果醬也很好吃, 那麼桑葚香蕉果醬的做法怎麼做呢?

1.桑葚用清水沖洗兩邊, 攤開晾乾水分, 然後去蒂

2.香蕉切塊, 放入鍋中

3.將檸檬切開, 果汁擠入香蕉中

4.放入冰糖

5.取30克桑葚, 用攪拌機打碎, 加入香蕉中

6.放到煤氣爐, 大火加熱, 直到冰糖融化後, 改小火熬制濃稠狀態時, 加入橙汁, 繼續熬5分鐘左右。 關火, 果醬就做好了。

7.趁熱放入消過毒的玻璃瓶中, 並擰緊瓶蓋, 倒扣。