水果撈怎麼做好吃

在酷暑的天氣吃上一碗冰鎮的甜品簡直是堪比神仙， 但是對於保持身材的人來說甜品的熱量過於的高了， 這個時候水果撈的優勢就體現出來了。 水果撈都是由水果製作而成的， 配合上牛奶等又增加了營養， 不僅不會長胖還可以補充豐富的維生素。 但是水果在味道上相對沒有那麼的香甜， 那麼水果撈怎麼做才可以最好吃呢？

食材食譜熱量：415(大卡)

主料

牛奶250ml西米 50克

方法/步驟

1、西米100直接放入開水鍋中， 中火煮開後轉小火煮， 期間要不斷攪拌， 以免粘鍋糊掉,煮到西米變成半透明， 中間有一點點小白點狀即可， 然後蓋上蓋子燜10分鐘

2、燜好後， 用過濾網在流動水下沖洗掉粘稠的液體， 留半透明的西米備用

3、在清洗過的西米中倒入適量的牛奶， 用量自己調節。

4、草莓用鹽水浸泡後清洗乾淨。 切成小丁備用

5、芒果切成三片， 中間一片是核， 在一側的芒果片上劃成菱形刀。

6、把切好的草莓丁和芒果丁還有石榴丁塊放入容器內， 淋上牛奶西米露， 再點綴上一部分水果丁

“水果撈是一種製作簡單， 而且人見人愛的甜品。 尤其是小姑娘， 愛吃甜食的朋友更是愛不釋手呢。 甜甜的水果撈， 從色彩還是營養以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛。 ”

用料

主料西瓜30克香蕉2根芒果1個

調料冰糖5克牛奶200毫升淡奶油100毫升水適量

做法

1.準備的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、純牛奶， 將各種水果切成丁備用

2.取一個鍋， 放適量的清水和冰糖， 將冰糖溶化成糖水

3.把冰糖水放在一個容器中， 放涼， 放入100毫升的淡奶油

4.放入200毫升的純牛奶， 然後把混合後的糖水放入冰箱冷藏半小時

5.半小時後取出， 放入芒果丁， 放入香蕉段， 放入西瓜丁， 攪拌一下就可以吃啦

烹飪技巧

1、水果丁， 最好是在糖水冷藏快半小時的時候可以做的哦， 以免放的時間太長了不衛生；

2、水果撈中的水果可以按照自己的喜好來決定；

3、孩子比較喜歡的吃這個水果撈， 因此建議冰糖可以少放一些。