健康食譜

三款番茄減肥食譜 最健康的懶人減肥法

三款番茄減肥食譜 最健康的懶人減肥法

番茄減肥原理

番茄的熱量非常低, 而且糖分少, 每100克的番茄只有16大卡熱量, 吃再多也不會發胖的。

番茄中含豐富的食物纖維能清腸排毒。 這些纖維能吸收膽固醇、膽汁酸、脂肪等物質, 並隨大便一同排出, 從而達到減肥排毒的作用。 番茄中含有的豐富營養物質, 能幫助新陳代謝。 這些營養物質有維生素C、維生素E、維生素A、維生素B2、茄紅素、鐵、鋅、鎂、纖維。 不僅對身體有益, 還有瘦身的效果。 茄紅素能有助於人體降低熱量的攝取, 減少脂肪, 使人體營養均衡。 高水分含量, 每100克番茄中就有95克的水分, 吃後既飽腹又易排泄, 還能減肥。 研究證明, 越紅的番茄含有的茄紅素就越高。 茄紅素還具有抗氧化、消除自由基、抑制腫瘤細胞增殖的作用, 能預防多種疾病。

三款番茄減肥食譜 最健康的懶人減肥法

番茄減肥食譜

一、番茄凍湯

準備番茄5個、黃瓜半根、半杯綠胡椒粉、1/4個洋蔥、橄欖油一勺。 將番茄放入攪拌機中, 將黃瓜去籽也一同放入, 再將其他的材料都放進去, 攪拌20分鐘, 用保鮮盒裝好放入冰箱冷藏15分鐘。 一次可分為四份, 每份含有76卡路里。 4克脂肪, 9克碳水化合物, 2克纖維和2克蛋白質。

二、醃制番茄

準備番茄三個、橄欖油一匙、大蒜一勺、茴香1/2勺、紅辣椒粉1/2勺、醋一勺、糖一勺。 先將橄欖油放入鍋中加熱, 將除番茄外的其它材料都倒入鍋中, 加熱使糖融化, 然後放涼。 將放涼後後的醬料裝在罐子裡, 將番茄切塊一同放進去, 然後置冰箱中冷凍4個小時。 每做一次可分六份, 每份含有77卡路里。 3克脂肪, 12克碳水化合物和1克纖維。

三、無油番茄青菜面

準備掛麵(一人量), 番茄1個, 青菜6~8片。 先在鍋裡加入兩碗清水, 將水煮沸。 番茄切塊。 先將番茄放入沸水中。 煮1至2分鐘。 加入麵條和青菜, 同時調味, 加入鹽、雞精、生抽、胡椒粉。 煮熟即可食用。

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番茄減肥注意事項

番茄的果肉中含膠質和可溶性收斂劑等物質成分, 所以不能空腹食用, 負責就會與胃酸起化學反應, 在腸胃中結成不易溶解的塊狀物, 引起腹痛、胃部不適。 所以, 我們在食用紅西柿的時候, 要儘量在分量上克制, 注意度的掌握。 專家建議每天的最佳食用量應該是3-4個。