哪些茶飲可養護肝胃

按照中醫學五臟與四季的對應關係， 春季易使肝旺， 因此從現在開始， 護肝之戰就要打響了。

飲護肝湯

枸杞粥：枸杞子30克， 大米60克。 先將大米煮成半熟， 加入枸杞子， 煮熟即可食用。 此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的

人。 肝炎患者服用枸杞粥， 則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

此外， 黑米粥和紅棗粥也適合春季護肝。 其中黑米粥適合肝腎虛損及婦女產後體虛；紅棗粥則更適於脾胃虛弱者。

喝養肝茶

蜜糖紅茶：沖泡紅茶， 再根據個人口味調適量蜂蜜、紅糖。 每天飯前喝1次， 能溫中養胃、護肝驅寒，

適合肝火旺， 脾胃功能不佳者。

蔥白生薑茶：大蔥1根， 拍扁切碎放鍋裡， 加開水1碗， 用大火燒沸， 加紅茶適量， 調入生薑汁1匙， 沖濃茶趁熱飲用。 喝完後就可以上床睡覺， 能增熱禦寒。

壓護肝穴

雙手相疊， 擦兩乳間的膻中穴， 上下往返30次， 可舒暢氣機， 刺激胸腺， 增強免疫力。 或者也可以兩拳松握， 捶擊兩小腿上部的足三裡穴， 可補腎強肝， 固護脾胃。

做護肝操

乾洗腿， 兩手緊抱一側大腿根， 稍用力向下摩擦到腳踝， 然後再往上到腿根。 或也可揉腿肚， 即以兩手掌夾緊一側的小腿肚， 旋轉揉動。

臥姿養肝。 春季宜早睡早起， 睡覺最好能頭東腳西， 仰臥而睡。 同時， 還可在睡前做做吞津運動， 每天一次。

按摩兩脅（即兩肋外側）。 自然站立， 兩手分別反復摩擦兩肋外側，

直到局部發紅發熱為止。

曬眼養肝

中醫講， 肝開竅於目。 所以， 如果肝臟受損， 就會讓眼睛覺得乾澀、困乏。 反之， 養好眼也能護肝。 春天的陽光溫暖卻不強烈， 建議人們可以全身放鬆， 面對太陽， 閉上眼睛， 讓玻璃窗和眼瞼濾去過於強烈的太陽射線， 使溫熱的陽光透進眼球， 同時轉眼珠， 先順時針方向緩緩轉10次， 再逆時針轉10次， 每天持續15分鐘即可。

調攝情志

春天要特別注意調節情緒， 避免肝氣抑鬱， 否則就會生出許多病來。 比如， 遇到不快的事要戒怒， 並尋求適當的方法及時宣洩。 萬物升發的季節， 不妨多出去走走， 培養一些興趣愛好， 也有利於疏散肝氣， 避免鬱結。

春季養生重在養肝

人的五臟和四季氣化是相通的，

四季養生的關鍵在於順應陰陽氣化， 春天是陽長陰消的階段， 要順應陽長的氣化趨勢， 春天要注重養陽， 養陽的關鍵在於養肝。 肝主疏瀉， 肝的主要功能是調暢氣機， 氣機調達則氣血通暢、經脈通利， 五臟六腑則自然和順， 全身舒適心情自然愉快。

春天的衣食住行。

衣：早春天氣乍曖還寒， 遵循‘春捂秋凍’的原則， 不要急於減冬衣。

住：辦公室及居室要多開窗戶， 每天至少開兩次， 每次半小時左右。

行：多參與戶外運動， 如郊遊、踏青、賞花， 多走路、多曬太陽。

食：1、多吃溫陽食物：如雞肉、雞湯、羊肉、狗肉。

2、多吃生髮性食物：如豆芽、韭菜、香椿。

3、多吃酸味食物， 酸入肝， 有利於肝的滋潤。 如酸棗、柳丁、獼猴桃。 但是患慢性胃炎、胃潰瘍、膽結石、肝炎的患者要“省酸增甘”，

對烏梅、山楂等酸性食物要敬而遠之。 可多食大棗、山藥、小米、桂圓、胡蘿蔔、芋頭等口味有點甜的食物， 有補益脾胃的作用。

4、春天時令水果時令菜：如草莓、杏、豆苗、蒜苗、韭菜。

5、春天的天然補品：蜂蜜、蜂王漿。

6、輔助肝臟解毒的食物：如綠豆、豆漿、生薑， 尤其豆漿既可增加免疫力又可防癌降血脂。

7、動物肝臟：“以髒養髒”首選鴨肝， 其次是羊肝、豬肝、雞肝， 對養肝血最好， 保養眼睛也很好， 但因含膽固醇高， 所以脂肪肝、高脂血症者不宜多吃。

（一）春天的皮膚保養：

1、外用護顏奶液、自製面膜， 外出塗防曬霜。

2、食用養顏， 常吃燕窩粥， 連皮肉， 多吃果皮， 魚頭湯， 多喝牛奶豆漿， 白銀耳、百合、白梨、白瓜， 可使顏面增白。 中藥：春季食用紫河車、枸杞最好。

多吃紅色果菜使顏面紅潤， 如櫻桃、紅棗、胡蘿蔔、番茄等。

3、按摩美顏， 早晨用冷水洗臉後做保健：用雙手搓掌發燙後按摩顏面至發紅發熱為止；按摩穴位：四白穴（眼眶下正中凹陷處）；顴髎穴（四白穴下面部顴骨下凹陷處）；陽白穴（眉毛正中上一寸）， 按摩完畢用手輕拍面部30次。 晚上用熱水洗臉。

（二）春天食療方

1、羊肉燉蘿蔔：食肉、菜又喝湯， 溫補養陽。

2、百合粥：百合30克， 粳米60克， 加水小火煨煮， 待百合粳米熟爛時加適量糖或蜂蜜即可食用。 適於潤肺防燥。

3、玫瑰花茶：美容又舒肝。

4、大棗山藥粥：大米30克， 小米30克， 山藥50克， 大棗10枚加水一同煮粥食用， 既可提高人體免疫力， 減少、流感的患病， 又溫胃養陽， 減少慢性胃炎、胃潰瘍、肝炎、膽結石等病的復發。

5、山藥粥：山藥300克， 大米100克。 先將大米加水煮沸後， 加入山藥同熬成粥即可， 吃時可加冰糖或蜂蜜適量調味， 有健脾益腎、養精補血的功效， 適用於脾胃虛弱、面黃、頭髮枯燥。

6、豬肝羹：豬肝100克， 豆豉10克， 蔥白3克， 雞蛋2個， 食鹽3克， 味精2克。 先將豬肝切成薄片， 加水適量煮沸後， 改文火燉熟， 再加入豆豉、蔥白、打入雞蛋， 再燒開放入食鹽、味精即成， 早晚佐餐食之。 有補血養肝作用， 適合貧血、夜盲、弱視等。

7、金銀花、野菊花茶：金銀花、野菊花各15克， 泡水代茶飲， 每日一劑， 清咽潤燥， 適用於咽幹、咽癢、咳嗽。

8、宜多吃些香椿、蔥：清熱解毒、健胃理氣、抑菌抗病毒、增強免疫功能。 香椿可炒、涼拌吃， 但一定要用開水燙， 去除對人體不利的亞硝酸鹽。 蔥宜涼拌生吃。