皮蛋不能和什麼一起吃呢？
皮蛋經常吃， 但是在食用皮蛋的時候， 我們也應該注意瞭解這些食材的搭配禁忌問題， 因為錯誤的與其它的食材搭配在一起的話， 那麼可能會無形當中對我們的身體健康造成極大的影響以及危害， 所以下文來為大家列舉一下， 皮蛋不可以與哪些食物一起食用。
平時我們會經常吃得到皮蛋， 風味獨特， 而且口感也好， 營養價值也是比較高的， 含有礦物質， 可以有效的幫助刺激消化器官， 增進食欲， 改善消化不良等問題， 同時對於保護血管提高智商， 以及保護大腦都可以發揮很好的效果。
可是皮蛋不適合直接與醋一起食用， 因為容易導致鈣形成沉澱， 不易消化， 甚至還可能會引起中毒的問題發生， 同時皮蛋也不適合於黃鱔一起吃， 皮蛋屬於鹼性的食物和黃鱔一起吃的話， 容易引起腹瀉或者是中毒。
還有在吃涼拌皮蛋的時候要注意不能夠放紅糖，
