蘋果不能和什麼一起吃呢？

2017-07-22

蘋果是最常見的一種水果，而且價值是比較高的，可以幫助降低膽固醇，防癌抗癌，促進腸胃的蠕動，但蘋果不能夠與蘿蔔牛奶海鮮類食物一起搭配食用，還有冠心病心肌梗塞腎病人，不適宜吃蘋果。

一、蘋果不能和什麼一起吃：

蘋果和蘿蔔：不利於甲狀腺

蘋果和牛奶：導致嘔吐

蘋果不宜與海鮮同食

二、不宜吃蘋果的人群

1. 潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，

尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。

2. 白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人：白細胞減少症的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使症狀加重或影響治療結果。

3. 冠心病、心肌梗塞、腎病慎吃。

三、蘋果的功效與作用

1.降低膽固醇

保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇。

2.防癌抗癌

減少肺癌的危險，預防鉛中毒，原花青素能預防結腸癌。

3.血管清理劑

改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙塵的影響。

4.促進胃腸蠕動

協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

5.維持酸堿平衡

蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動(運動食品)產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物)，增強體力和抗病能力。