兒童養胃食譜

在養成餐的選擇上， 很多家長都為孩子選擇了不同， 那兒童飲食的注意雖然很重要， 但也要注意， 飲食的時候， 也都是可以以他的喜愛為主， 不過不能養成偏食的現象， 這樣對兒童成長很不利， 那兒童養胃食譜如何選擇呢， 這也是根據兒童成長需要。

兒童養胃食譜選擇， 也是有著一些方式方法， 對不同的選擇， 對兒童的成長， 也是有著不同的幫助作用， 因此下面就介紹下， 兒童飲食的情況。

小兒厭食是一種常見情況 ， 令許多父母大為頭痛。 如果您的孩子也有厭食的毛病 ， 就應該注意讓他(她 )少吃甜食 (包括甜飲料 )、油煎食品 ， 並逐漸糾正其偏食的習慣 ， 而且一些適宜的飲食也能幫助孩子提高食欲 ， 增加胃口 ， 下面將向您介紹幾則開胃食譜 ：

1.薑糖飲

鮮生薑 3克切碎 ， 加水半杯 ， 煮沸去渣 ， 冷卻後加食醋 3～ 5毫升 ， 砂糖少許 (有甜味即可 )拌勻 ， 讓小兒飲服 ， 每日一次 ，

2.丁香牛奶

丁香二粒 (中藥店有售 )， 用開水一匙泡五分鐘取汁 ， 加入牛奶內飲服 ， 每日一次 ， 可常服。

3.多穀粥

大米、燕麥片、玉米碎片或玉米粉、血糯米、薏米仁等量加水煮粥， 可常給小兒吃。

4.香菇燉鵪鶉

鵪鶉一對 ， 去內臟洗淨 ， 去蒂幹香菇 30克 ， 加水清燉 ， 也可加入蔥薑酒鹽調味 ， 熟爛後 ， 吃鵪鶉、香菇和湯。 每週 1～ 2次 ， 可作菜肴常吃。

5.蘑菇雞糜羹

草雞取胸脯或腿肉剁成糜約 100克 ， 鮮蘑菇 50克 ， 切碎 ， 起油鍋將以上兩物放入油鍋煸一下 ， 加雞湯適量煮沸 ， 加入調味品後 ， 再加入芡粉調煮成薄羹。 可作菜肴常吃。