健康百科

營養美味的芒果沙拉怎么做?

芒果怎么做好吃?芒果是一種既美味又營養的熱帶水果, 深受不少人的喜愛;其芒果的吃法也很多, 可以直接食用、可以榨果汁、也可以做沙拉;接下來小編就要告訴大家, 營養美味的芒果沙拉怎么做, 趕緊來學習一下吧。

芒果沙拉的材料:

鮮新芒果250克, 去殼明蝦肉300克, 紅櫻桃1粒。 調料沙拉醬150克。

芒果沙拉的做法:

1、鮮新芒果洗凈放入清水中浸泡30分鐘, 拿出控水, 用水果刀將芒果橫向由中間切開, 挖出芒果肉, 芒果外殼備用, 將芒果改成小菱形狀。

2、明蝦肉放入鍋中沸水大火汆0.5分鐘至透, 取出后快速放入冰水中泡,

待明蝦肉冷透發脆取出, 將明蝦肉與芒果肉加沙拉醬拌勻, 裝入芒果殼中, 在表面用色拉醬裱出網形花紋, 用紅櫻桃點綴。

3、將明蝦仁芒果沙拉放入冰箱, 冷藏3個小時后上桌即可。

其實芒果怎么做都好吃, 大家不要局限于它是水果, 而只把它當水果食用了;閑暇之余, 可以自己動手創新一下, 發揮自己的想象力, 讓芒果的吃法更加多樣化。