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尿毒癥吃什麼調理最好?

尿毒癥是一種非常嚴重的慢性疾病, 患者需要常年透析來保持病情穩定。 尿毒癥的飲食也非常的重要, 只有瞭解一些飲食禁忌的問題, 才有助於平時的護理, 飲食方面一定不能吃鹽分過多的食物, 要吃低鹽的食物, 另外腎小球過濾降低, 所以說要吃低磷的食物, 要吃低蛋白的食物。

尿毒癥吃的食物有哪些?可參考以下幾點:

1、低鹽飲食

(1)普通每日攝取食鹽2-3克(包括含鈉的味精、蘇打餅乾、掛麵、油條、肉鬆等)。 假設有嚴重水腫、高血壓或心衰等情況的尿毒癥患者應嚴厲忌鹽, 每日在1克以下。 當尿量增加, 浮腫衰退後可恰當低鹽飲食(2-3克/天)。

(2)在忌鹽的過程中, 覺得食物淡而無味影響食欲, 可選用代鹽品來調口味, 如無鹽醬油(不含鈉但含鉀)假設尿毒癥病人尿量每日少於100毫升及高鉀時, 則不能運用。

2、低磷食物

尿毒癥病人由於腎小球濾過率降落, 磷元素排泄減少, 如長期服用含磷高的飲食勢必會加重鈣、磷比例失調, 對腎構成更大的傷害, 故應避免含磷高的攝入。 含磷高的食品有水產品(包括水生植物)、動物肝臟、芝麻、花生, 以及核桃‘蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些乾果類等, 這些尿毒癥不能吃。

3、糖類:白糖、冰糖、蜂蜜、水果糖。

4、植物性油脂:紅花子油、沙拉油、花生油、玉米油。

5、低蛋白澱粉類:澄粉、玉米粉、太***、藕粉、冬粉、涼粉皮、西谷米、粉圓。

6、為增加食物美味, 可選用的調味品有:白糖、白醋(精醋法), 少量的酒、蔥、薑、蒜、辣椒、肉桂、五香、花椒、香菜、檸檬汁。

尿毒癥患者的飲食護理有哪些?可參考以下幾點:

1、多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白, 少吃豆製品等植物蛋白, 由於植物蛋白利用率低, 會加重尿毒癥。 老年患者蛋白缺乏更為常見。 肌肉萎縮, 體重減輕, 所需的蛋白量相對要高一些。

2、充足的熱量才能保證人體蛋白質的貯存。 假如補充不足, 可導致營養不良。 補充過多, 可引起高脂血症和動脈粥樣硬化等疾病。 攝取的熱量中以穀類食品為主, 少吃蔗糖、果實類食品。 儘量少吃脂肪, 特別是動物性脂肪。