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最適合女性春季養生的六種養生粥

想要健康、不生病, 首先應該把身體調養好, 而春季就是調養身體的好季節。 今天小編就給大家推薦五款春季養生粥, 下面一起來看看吧。

女性春季養生粥

益氣養陰粥

適應症:身倦、乏力、氣短、納差等, 如疲勞綜合征、貧血、心臟供血不足等。

主要成分:黃芪20克、山藥10克、黃精20克、白芍10克、上好大米100克。

養陰潤燥粥

適應症:便秘、煩急、頭暈、口乾舌燥等, 如乾燥綜合征、更年期綜合征等。

主要成分:何首烏20克、肉蓯蓉15克、北沙參15克、桑葉3克、蓮子肉10克、上好大米100克。

補虛益肝腎粥

適應症:頭暈、雙目乾澀、耳鳴、脫髮、遺精、腰酸腿軟等, 如疲勞綜合征等。

主要成分:菟絲子10克、枸杞子10克、女貞子15克、桑椹15克、黑木耳6克、紫米50克、上好大米50克。

養陰潤髒粥

適應症:失眠、夜寐不安、白髮、記憶力下降、便乾等, 如疲勞綜合征、更年期綜合征等。

主要成分:百合10克、麥冬10克、黑芝麻10克、生地黃15克、白木耳6克、上好大米50克。

喝粥健康養生, 但是煮一碗養生粥要注意下面幾個問題哦。

長時間保溫, 損失B族維生素

問題:粥店大部分粥是用白粥調配出來的。 熬好很多白粥, 然後放在鍋裡保溫, 隨時等待顧客的到來, 再把白粥和相應的材料混合在一起。 在保溫狀態下放了幾個小時的粥,

維生素的損失肯定是比較大的。 為了加快熬粥速度, 有些店裡還會在煮粥時加入堿, 促進澱粉粒的崩解, 這樣就會讓B族維生素損失更為慘重了。

支招:儘量選擇雜糧粥, 因為雜糧含B族維生素比較豐富, 即使有損失, 由於基數大的原因還會有存留。 此外, B族維生素還廣泛存在於豆、肉、奶、蛋等食品中。 喝粥時可適當搭配一些豆類的小菜, 或者煎蛋等食物。

一碗鹹粥3克鹽

問題:粥大致分為南北兩種風格, 北方吃雜糧粥或豆粥, 不放鹽, 是否放糖由自己決定。 而南方的粥基本上都是鹹粥, 加入各種魚肉蛋類作為配料。 北方的粥更健康一些, 既沒有油, 又沒有鹽, 哪怕維生素受了損失, 至少還能供應較多的膳食纖維和礦物質, 如紅豆粥、綠豆粥、八寶粥、薏米粥、五仁粥等。 南方的粥加入了鹽, 甚至還要加入味精。 按300克一碗粥來算, 一碗粥中就有3克鹽, 對於高血壓病人並不合適。

支招:如果不是糖尿病人, 可以選擇一些普通的穀物粥或甜味粥, 或者點粥後主動要求粥店不加鹽或者糖。

如果一定要喝鹹粥, 就要注意搭配清淡口味的主食和小菜。

食材不新鮮

問題:煮粥最要緊的是好原料, 特別是雜糧原料, 能帶給粥自然的香氣。 但是, 在粥店吃粥, 常常會感覺到材料新鮮度不夠。 這是因為, 各種雜糧含有穀胚, 其中含有不飽和脂肪酸和脂氧合酶, 有發生脂肪氧化的風險, 不太耐放, 容易產生不新鮮的陳放氣息。

支招:蓮子粥、薏米粥、堅果粥最易存在這些問題, 點這些粥時一定要謹慎。 如果吃出不新鮮, 一定要及時回饋給店鋪。

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