冠心病吃什麼食物

冠心病及血脂高的病變發生，多因過度勞累，飲食結構不合理，血脂過高，血液粘稠度高，血流減緩，血管彈性降低等因素，造成了冠狀動脈粥樣硬化，血管內壁增厚，血管痙攣後導致了心臟供血供氧不足，易導致胸悶，心慌，心律失常等症狀。

適當增加海產品,如海帶,紫菜,海蜇等,以便為機體提供豐富的碘。保證新鮮蔬菜,水果供給,以提供維生素C,B族維生素和適量膳食纖維.。若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。肥肉、動物內臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應少食;全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應忌用或少用;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調