優酪乳怎麼喝 優酪乳什麼時候喝最好？

優酪乳作為人們日常的“零食”之一，有時候已經取代了主食的作用，年輕的女性朋友還常用它來減肥，因為優酪乳本身就具有減肥的功效，那你知道如何喝優酪乳?優酪乳什麼時候喝最好嗎?

一、飯後喝有利於吸收營養

一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。

人在通常狀況下，胃液的PH值在1—3之間;空腹時，胃液呈現酸性，PH值在2以下，不適合優酪乳中活性乳酸菌的生長。只有當胃部PH值比較高，才能讓優酪乳中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時左右，人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝優酪乳，對吸收其中的營養最有利。

另外，如果在空腹狀態下飲用優酪乳，很容易刺激胃腸道排空，優酪乳中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;飯後喝則可減少刺激，讓優酪乳在胃中被慢慢吸收。

二、晚上喝補鈣效果最好

優酪乳是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝優酪乳好處更多。因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，優酪乳中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

現在你知道如何喝優酪乳，優酪乳什麼時候喝最好了吧!希望以上的回答能給大家提供到幫助。