健康食療

番茄炒豆腐的做法大全

番茄炒豆腐的做法

取出適量番茄醬放入小碗中,加少許清水稀釋

將豆腐洗淨切小塊,番茄洗淨切滾刀塊,不用切的太小,毛豆解凍洗淨備用,把豆腐和毛豆分別在沸水中焯燙

炒鍋倒入適量油,燒熱,放入薑和蒜片爆香,再放番茄塊翻炒

再放入豆腐炒熟,然後再放入豌豆和番茄醬汁、鹽、炒勻即可出鍋