專家：夏季六招嚴防心腦血管病

夏天35℃以上的高溫天氣，心腦血管疾病死亡率明顯上升。

夏天心腦血管疾病死亡率明顯上升

由於氣壓偏低、人體大量排汗，體內水分流失多，使血液黏度上升，血液迴圈受阻，容易誘發血栓、心梗、冠心病、中風等心腦血管疾病。

氣候炎熱，會使人正氣虛衰，耗氣傷津，造成“氣血經絡凝塞不通”

從中醫學的角度看也是如此，氣候炎熱，會使人正氣虛衰，耗氣傷津，造成“氣血經絡凝塞不通”，從而導致心肌缺血、心律失常、血壓升高，甚至會因顱內出血或心肌梗死，而發生心腦血管意外。

我們要給心腦血管病患者提個醒，請注意身體變化，也可以運用中醫的一些調養攝生的方法，安然度過炎夏。

尤其是以下人群更應當引起高度重視，需要立刻預防心腦血管疾病。

肥胖及飲食不科學的人要注意預防心腦疾病的發生

(1)肥胖及飲食不科學者。他們往往營養過剩，使血液中的膽固醇含量過高。

(2)40歲以上者，尤其是有頭暈目眩、心慌氣短、記憶力衰退、四肢麻木、聽力和視力下降等症狀的中老年朋友。

煙酒過度、生活無規律的人也要注意自己的身體變化

(3)煙酒過度、生活無規律者。他們較易造成血管痙攣，血流不暢，往往過早患心腦血管疾病。

(4)機關幹部、企事業領導、知識份子等。由於他們每天壓力過大，精神緊張，導致人體神經失調，新陳代謝發生紊亂;主要器官功能失去平衡，易造成動脈硬化，從而引起冠心病和腦血栓。

預防心腦血管疾病的秘訣在於合理膳食、適量運動、戒煙限酒、少吃食鹽和心理平衡等。魚油的誕生使心腦血管疾病預防得到了可靠的保證。預防心腦血管疾病應當養成如下良好的生活習慣。

預防心腦血管疾病的秘訣在於合理膳食

一、合理膳食

隨著我國人民生活水準的提高，居民的生活品質不斷改善。但是有許多人的飲食並不科學，以為大魚大肉就是生活品質的提高，其實不然。人的健康狀況不同，飲食也應當有所不同。建議心腦血管病人養成以下飲食習慣。

膳食中纖維有降低血清膽固醇濃度的作用

⑴增加纖維膳食

膳食中纖維有降低血清膽固醇濃度的作用。膳食纖維含量豐富的食物主要是粗雜糧、米糠、麥麩、幹豆類、海帶、蔬菜、水果等，每日攝入纖維量35克—45克為宜。具有降脂功能的常見食品還有洋蔥、大蒜、香菇、木耳、芹菜等。

⑵多吃魚和魚油

魚油具有明顯的調節血脂功能，能夠預防動脈硬化。大量攝取富含ω-3的魚油可對心血管疾病有積極的預防作用。

魚油具有明顯的調節血脂功能，能夠預防動脈硬化

國際營養組織建議：人們每天攝取2500千卡的能量，相應的應該攝取0.6至1克以EPA和DHA形式存在的-3脂肪酸。拿國貨精品鴻洋神中老年型魚油為例，每天必須至少服用3&至5粒700mg含量為30%的魚油膠丸，才能保證人體的基本需要。

⑶多吃豆製品

大豆裡面富含多種人體所必須的磷脂。常吃豆腐、豆芽、豆腐乾、豆油等豆製品有益於人體健康，能夠預防心腦血管疾病。

應該適當減少脂肪和膽固醇的攝取量

⑷此外應該適當減少脂肪和膽固醇的攝取量

脂肪攝入應嚴格限制在每日不超過30克或占總熱量的15%以下。膽固醇攝入量每日應該控制在200毫克至300毫克以下為宜。儘量避免食用高膽固醇食品,如動物的腦子、脊髓、內臟、蛋黃、貝殼類(如：蚌)、軟體類(如魷魚、墨魚、魚子)。

二、科學生活

⑴戒煙限酒，長期吸煙酗酒可干擾血脂代謝，使血脂升高。

戒煙限酒、加強體育運動、避免精神緊張可有效預防心腦疾病

⑵加強體育運動，每天堅持運動1小時，活動時心率以不超過170與年齡之差，或以身體微汗，不感到疲勞，運動後自感身體輕鬆為准，每週堅持活動不少於5天，持之以恆。

⑶避免精神緊張，情緒激動、失眠、過度勞累、生活無規律、焦慮、抑鬱，這些因素可使脂代謝紊亂。中老年人不要長期打麻將、下棋，保持心平氣和，儘量少生氣。

儘量少服用干擾脂代謝的藥物

三、儘量少服用干擾脂代謝的藥物

如受體阻滯劑、心得安、利尿劑、雙氫克尿塞、速尿、類固醇激素等，均可使血脂升高。

四、積極治療影響血脂代謝的有關疾病

如糖尿病、甲狀腺功能減退、腎病綜合征、酒精中毒、胰腺炎、紅斑狼瘡等，均可干擾脂代謝。

45歲以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、吃喝應酬者、精神緊張工作者要經常檢查

五、定期體檢

45歲以上中年人、肥胖者、有高脂血症家族史者、經常參加吃喝應酬者、高度精神緊張工作者，都屬高危對象，應定期(至少每年一次)檢查血脂、血壓等指標。

六、在暑期可進行食療

食療為我國烹調一大特色，源遠流長。我國很多天然藥物藥食同源，以藥性與食性所具有的性質和功能，調整人體陰陽平衡。這裡介紹幾款夏季常用食療方，供心腦血管病患者選用。

玉米須西瓜皮湯

1、玉米須西瓜皮湯

玉米須有良好的降壓及利尿健胃功效，用治高血壓療效明顯且穩定。

方法取60克玉米須、60克西瓜翠衣，3只去皮香蕉，加4碗清水煎至1碗半，可加適量冰糖飲用，每日3次，可治高血壓。

2、涼拌苦瓜絲

苦瓜既可食用，又可作藥用，有除邪氣、解勞乏、祛熱解暑、養血滋肝、潤脾補腎的作用。

涼拌苦瓜絲

夏日多吃點苦瓜，不僅能解暑清心，還具有較高的營養價值。可將苦瓜切成絲，用沸水燙一下瀝幹，再加入蝦米、麻油、鹽、醬油、味精等調料，攪拌後即成一道佳餚。

3、洋參百合蓮子湯

取西洋參3克，百合15克，帶芯蓮子10粒，白糖適量，加水燉熟，經常服用，起益氣養陰，寧心安神之效，可用於冠心病的防治。

洋參百合蓮子湯

4、蓮心飲

蓮子性味苦寒，善清心火，溝通心腎，主治心煩頭暈，心悸失眠等症，唯便溏者慎用。可取蓮子心15個，放入杯中，沸水沖泡，代茶頻飲。