秋季養生

秋季吃什麼食物養肺好

養肺潤肺首先要多吃白色蔬菜,胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素的蔬菜也有利於肺部健康。具體吃什麼蔬菜對肺好?

吃什麼蔬菜對肺好?

1、菜花

菜花含有豐富的維生素類物質,每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。中醫素有“色白入肺”之說,秋天是呼吸道感染疾患的多發季節,潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜。

2、甘藍

美國喬治城大學醫學院以及癌症預防研究所的一項研究表明,十字花科蔬菜含有能夠阻斷肺癌在人類和動物體內發展的化合物。十字花科蔬菜包括花椰菜、甘藍、羽衣甘藍和芝麻菜等。

3、白蘿蔔

白蘿蔔性涼,味甘辛,歸肺、胃經,對於肺胃有熱、痰多及痰黏難咯、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢者尤為適用。白蘿蔔要想發揮最大的止咳效果,就要和冰糖搭配。

4、胡蘿蔔

肺部“受傷”多是因為支氣管黏膜受損,而維生素A可以保護黏膜細胞,維持其正常形態與功能。它還可以防止黏膜受細菌傷害,對維持肺部健康有很大幫助。胡蘿蔔中含有豐富的β胡蘿蔔素,在人體內可加倍分解為維生素A。可以說胡蘿蔔是補充維生素A的最佳蔬菜。

5、口蘑

中醫認為,口蘑味甘性平,歸心、肺經,可宣肺解表,益氣安神,在秋季這個養肺的季節裡最適合食用,同時可散血熱,透發麻疹,常用于小兒麻疹的治療。

6、薄荷

薄荷是一種具有舒緩作用的草本植物,對於呼吸疾病諸如咳嗽,感冒,喉嚨感染和鼻竇感染都十分有益。在薄荷油也存在一種化合物,具有強大的抗氧化功能,並能促進消化,抗痙攣和祛痰。用薄荷泡茶或者加入菜肴中都能給肺部帶來清潔作用。

7、菠菜

菠菜中含有多種抗氧化物,有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。此外,番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。

8、西洋菜

又名水生菜、水芥菜、豆瓣菜。中醫認為豆瓣菜是治療肺癆的理想食物,具有清心潤肺的功能,對肺燥肺熱所致的咳嗽、咯血、鼻子出血都有很好的療效。秋天常吃些豆瓣菜,對呼吸系統十分有益。故豆瓣菜有“天然清燥救肺湯”的美譽。

9、蓮藕

潔白的蓮藕可以清熱潤肺、涼血行瘀。蓮藕好吃,而且可以生吃也可以熟吃,生榨汁可以清涼潤燥,熟煮可以養胃補脾。

10、山藥

山藥是潤肺的最佳食品之一,大家在平時的時候可以吃。最好的吃法是做山藥粥,或者是直接清炒山藥就可以了,不適合與其他的食物相配。

肺不好吃什麼水果?

1、蘋果

蘋果有生津止渴、潤肺除煩、健脾養胃、潤腸止瀉等功效,還可預防和消除疲勞。多吃蘋果可以有效改善呼吸系統和肺部的功能,緩解因乾燥天氣造成的不適。

2、柑桔

柑桔有生津止咳、潤肺止痰、醒酒、利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。

3、柳丁

柳丁富含維生素B1,該維生素對保持神經系統健康至關重要。另外,適量吃柳丁還可有效增加唾液分泌,促進消化,緩解咳嗽,保護肺臟健康。專家建議每天最好吃1—2個柳丁。

4、檸檬

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性。檸檬的高度鹼性能止咳化痰、生津健脾,有效地幫助肺部排毒。

5、楊桃

楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素 A、維生素 C以及各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大,它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它裡面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。

6、荸薺

荸薺煮熟可作水果食用,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。

7、無花果

無花果性味甘平,入脾、大腸二經,具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用,主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等症。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。

8、梨子

梨子因鮮嫩多汁而被稱作“天然礦泉水”,具有生津潤燥、清心降火、清熱解毒等功效。對肺部、支氣管以及上呼吸道有很好的滋潤作用,還有助於消化、促進食欲。在秋天多吃梨,可以有效緩解因秋燥引起的皮膚搔癢、口鼻乾燥等症狀。

9、枇杷

中醫認為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功,治療小兒夏日肺熱咳嗽、咳痰,或中青年肺結核咳嗽、咯血,可每日生食枇杷數枚,或用枇杷15枚煎湯,早晚分服。枇杷不僅利肺氣,還能“潤五臟”。對於老年慢性支氣管炎、肺氣腫等多發在冬天的疾病,枇杷則是有效的食療品,患者每天堅持食用,能夠滋肺補腎,提高肺系統功能,增強抗病能力。

10、石榴

石榴性溫味甘酸,入肺、腎、大腸經,有生津液、止煩渴,收斂固澀的作用。凡津液不足、口燥咽幹、煩渴不休者,可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。