春季養生

春季晚餐吃什麼 吃它防癌防疾病

春季晚餐吃它防癌防疾病

說到晚餐好多人會選擇少吃,或者不吃,因怕發胖,那晚餐吃什麼不發胖又有營養呢?往往吃些養生菜既能預防疾病,還能瘦身的,下面跟小編一起來看看是哪些瘦身菜吧。

一、晚上吃這些防癌瘦身

民以食為天,食物是人們賴以生存的能量來源,同時更是養生的重要方式。下面小編為大家推薦幾種適合晚上食用的食物,不僅能達到防癌的養生目的,還能讓你在享受美味的同時輕鬆瘦身。

1、納豆

說到納豆,我想很多人對此並不是很熟悉,然而納豆卻是極好的一種養生抗病食物。在納豆中含有一種納豆菌酵素,這種物質被人體攝取之後進入血液能溶解血液中的血栓,對於治療血栓有明顯的調節作用。

大家都知道,血栓是誘發腦梗塞而造成死亡的重要原因,並且血栓易形成的高發時段是人體入眠之後的7個小時左右,這與納豆中的納豆酵素發揮的有效時間相結合,在晚餐時候適量吃點納豆能很好的抑制血栓的形成。

同時,對於一些患有便秘的患者,多吃納豆也能極好的改善腸道環境,促進排便。因為在納豆中含有豐富的膳食纖維,這種物質會抑制人體內病菌的生長,一來有效改善腸道的酸堿平衡,二來也能促進糞便的分解及排出。

2、茄子

茄子是一種很常見的蔬菜,大約100克的茄子中只含有21毫克的卡路里,因而是一種低熱量的食物,對於想要減肥塑身的人而言是極好的選擇。但是茄子在烹飪的過程中特別容易吸油,所以最好不選擇用油烹調,以免食用油過多,對人體造成傷害。

同時,茄子中還含有龍葵堿的物質,被人體攝入之後會抑制消化系統中病變細胞的增殖,有效提高人體防治胃癌的效果。

3、芹菜

芹菜是人們常見的蔬菜,在芹菜中含有豐富的纖維成分,進入腸道中會在消化作用下產生木質素。

這是一種氧化性很高的物質,在濃度很高的狀態下能有效抑制腸內的細菌進行增長,顯著抑制了致癌物質的產生,同時還能加快糞便積存在腸道中的時間,減少致癌物質與結腸膜接觸,這也是預防結腸癌產生的有效手段。

同時,芹菜中還含有豐富的纖維素,被人體攝取之後需要消化的時間很長,因此並不會在短時間內讓你感到饑餓,從而起到增強飽腹感的效果。

另外,對於一些有失眠困擾的人來說,晚上適量吃點芹菜還能起到輔助睡眠的效果。因為在芹菜中含有一種鹼性成分,這是一種具有安神作用的物質,能幫助人體消除煩躁、緊張的情緒,從而起到助眠安神的效果。

二、健康晚餐的規則

1、不要吃的太飽

有句老話說:“早餐吃飽、中午吃好、晚上吃少”,晚餐千萬不能不吃,但也不能暴飲暴食,營養學家建議晚餐應當遵循飲食清淡、七分飽的原則。

因為如果晚餐吃太多,胃來不及消化過多的食物,這也加重了腸胃的負擔,對周圍的器官也會造成壓迫,使得大腦所對應的部位活躍起來,不斷的接收刺激,這也是誘發晚上睡覺失眠多夢的主要原因,久而久之則很容易引起神經衰退、記憶力減退等不良症狀出現,這對人們的健康產生諸多不利的影響。

2、不能吃太晚

人體的胃部是很敏感的器官,如果不能按時吃飯則會“反抗”,從而擾亂身體的其它免疫系統。很多人由於工作的原因要到很晚才能吃上晚餐,緊接著吃完不久就上床睡覺了,而當人體處於睡眠狀態的時候血液的流動速度會逐漸減緩,小便的排泄也會隨之減少。

而飲食中的鈣鹽除了一小部分被人體吸收之外,剩下的便會通過腎臟代謝而排出體外,這便無形之中增加了夜間起床上廁所的頻率以及增加腎臟負擔,這也是導致人體罹患尿道結石和腎臟疾病的元兇。