健康食譜

豬肉青椒打鹵麵的做法

豬肉青椒打鹵麵的做法其實非常簡單,花樣做法今天可以跟大家分享,許多妹子生活中都非常偏愛這道菜,非常爽口有嚼勁,而且能夠美容養顏,可以根據個人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火燉一個小時左右,讓食材的味道飄散出來。

1、胡蘿蔔,青椒,圓蔥全部切小丁

2、肉切末,青椒洗淨,胡蘿蔔去皮,圓蔥洗淨

3、熱鍋下油,圓蔥爆香,下肉末,炒變色

4、加全部蔬菜

5、加鹽,料酒,醬油,老抽,五香粉,耗油,翻炒均勻

6、加半碗水,大火燒開,轉中小火,煮八分鐘左右

7、水澱粉勾芡

8、翻炒均勻

9、另起鍋,燒水

10、水開下麵條

11、煮熟的麵條用涼水過兩遍

12、把麵條夾到盤子,上面放豬肉青椒鹵,吃得時候拌勻即可

自己花點時間做些簡單的菜肴,不僅美味還能保持健康,還是值得的,豬肉青椒打鹵麵的做法簡單,適合忙碌上班族。