國宴油條的做法

吃得好，我們才能擁有更健康的身體，不過現在有很多人卻忽略了這一點，往往要等到疾病發生了才去重視飲食，其實國宴油條的做法簡單，味道可口，只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食，又保證了健康，何樂而不為呢？

1、麵粉、雞蛋、鹽、軟化黃油、泡打粉、牛奶和水（分次加入）攪拌，揉搓成麵團

2、揉面15分鐘

3、揉成麵團的感覺，軟塌塌的

4、和面盆倒扣過來，蓋上麵團餳10分鐘

5、0分鐘後，用手掌輕輕按壓麵團，搓成長條

6、用保鮮膜包好放入冰箱冷藏8個小時

7、8小時後取出麵團直接整形，案板上撒上麵粉，放上麵團，麵團上面再撒麵粉防粘，稍微整理成寬約8cm厚1.5cm的面片

8、切成寬約2.5cm的油條坯子

9、取兩片重疊在一起

10、用筷子按壓一下中間，兩邊拽一下，用手指按扁兩頭

11、提起兩頭捏緊

12、捏緊的小揪揪去掉

13、油溫控制在200度放入油條坯子，油條浮起後，用筷子邊炸邊翻面，炸制均勻，炸制3-5分鐘金黃色撈出瀝幹油份

14、胖胖的，外皮酥脆可口，內裡綿軟香甜

國宴油條的做法不是很難，無論你是不是下廚的新手還是老手，即便是在不會做飯，這道菜都不會難道你。