常吃口它80歲還能身強體壯 很難生病

菱角是一種比較常見的食物，皮脆味美，吃起來還有股淡淡的清香味道，同時營養價值也十分的高，美味和營養並存，那麼常吃菱角有啥養生作用呢?

吃菱角的好處都有哪些

1.能祛燥護膚

冬季天乾物燥，人們的肌膚易乾燥、脫皮，並且還易出現上火的症狀，此時吃點菱角不失為好的調節方法。

因為，中醫認為，菱角性涼，具有清熱解毒之功效，常食之有助於提高人體的新陳代謝，促進毒素的排出，改善肌膚缺水的症狀。

2.滋養脾胃

菱角性平、味甘，可以滋養脾胃，是脾胃虛寒人群的養生滋補佳品，常食菱角可解除脾胃之火，祛除燥熱。

3、能利於減肥

菱角屬於一種低脂肪、高營養的食物，對於想要減肥的人不妨適量多吃些，既能為人體進行所需養分的供給，又能輕鬆輔助減重，但是一定要節制些，不能攝取過多。

4、寧心安神

中醫認為，菱角能養心、安神，是一道滋補養生佳品。所以對於一些心煩、暴躁的人群多食點菱角也能有利於祛除煩悶之意，調節不良的情緒。

菱角的養生吃法 烹調建議

菱角煮粥喝：將菱角剝掉殼之後，然後和梗米一起加水煮粥喝，對於健脾養胃十分有益，尤其適合腸胃虛寒的人群食用。

菱粉羹：將菱角去殼，然後研磨成粉末，再用熱水沖泡攪拌開，還可以根據個人的口感加入紅棗、葡萄乾共同煮熟後食用。

菱角糖水：將菱角剝好殼，然後放入鍋中加水進行溫煮至熟後，加入冰糖繼續熬煮5分鐘出鍋。常喝菱角糖水對於滋補腸胃、潤肺祛燥大有裨益。

吃菱角有啥講究

▪在菱角中蘊含豐富的澱粉，這種物質很容易引發肥胖，所以一次性不宜吃很多，尤其是想要減肥的人。

▪菱角中富含一種異體蛋白，屬於過敏物質，所以易過敏的人群不宜吃菱角，以免出現不適。

▪在新鮮的菱角中含有一定的寄生蟲物質，所以在購買菱角的時候要注意選擇，以免引發腹瀉、腹痛等不適。

▪菱角中鉀、磷元素含量較高，因此患有腎臟疾病的人不宜多吃，否則不利於病情康復。

希望大家不妨多買點菱角來食用，外形看起來酷似「牛角」，經常吃它還能讓你的身體如牛般強壯健康。