健康食譜

蔥油餅這麼做超好吃,早餐孩子一下吃五個!

蔥油餅這麼做超好吃,我家孩子早餐一下吃五個,就因為多了這一步!

麵粉 250克,水150克、蔥油30克,蔥適量、油適量、鹽適量。

在麵粉裡加入燒開的水120克左右,攪拌成小疙瘩狀。然後再加入餘下的30克涼水,是涼水。

架起平底鍋,倒入適量油。放入擀好的博餅,用小火慢慢烙。