蔥油餅這麼做超好吃，我家孩子早餐一下吃五個，就因為多了這一步！

早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。營養專家指出，每天吃一頓營養早餐對身體健康非常重要。從中醫養生角度講，早上要補陽氣，早餐要以穀類食物為主，可以加牛奶、粥等，早餐一定要營養科學，不然很容易就吃出胃病來！蔥油餅這麼做超好吃，我家孩子早餐一下吃五個，就因為多了這一步！今天一起來給大家分享一下，蔥油餅到底怎樣做才好吃，其中的秘訣又在哪？

食材準備

麵粉 250克

水150克、蔥油30克、

蔥適量、油適量、鹽適量

製作過程

一、在麵粉裡加入燒開的水120克左右，攪拌成小疙瘩狀。然後再加入餘下的30克涼水，是涼水。再和成麵團。

二、1.5湯勺的麵粉，並且加入蔥油30克左右攪拌均勻，再加入2.5克的鹽。

三、揪幾個面紀子擀開後，順手摸上蔥油然後放入適量蔥末。卷成長條壓緊底邊，依次卷成螺旋狀。

四、用擀麵杖將其擀成薄餅。

五、架起平底鍋，倒入適量油。放入擀好的博餅，用小火慢慢烙。

六、別忘了來回翻面，注意快熟的時候要用筷子夾夾餅的兩端，這樣餅就起層次了。

七、最後出鍋，裝進盤裡。酥脆蔥油餅就這樣出爐啦。

美好的一天通常都是從一頓營養美味的早餐開始的，早餐通常是廣義上可以理解為睡醒後的第一餐，是我們一天當中最重要的一餐。早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐。所以一定要吃好哦！早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來供給的。缺乏碳水化合物主食，可能造成養分不良。要進食一些澱粉類食品。