蜂蜜和雞蛋能不能一起吃 有什麼好處

蜂蜜和雞蛋都是日常生活中常見的食物，也是不少人每天必不可少的營養補充劑。在早晨的時候，喝一杯蜂蜜水清腸道，早飯的時候再吃雞蛋補充營養似乎是很多人的習慣，那麼蜂蜜和雞蛋能不能一起吃?兩者一同吃對身體會產生一加一大於二的作用嗎?

一、蜂蜜和雞蛋能不能一起吃

1、可以一起吃。蜂蜜是一種活性物質,其有效成分是其中含的各種生物酶,一經過高溫就失去了作用,並且味道也明顯變酸了。所以正確的做法是將雞蛋用水煮熟,等溫度低了再沖蜂蜜的。營養還可以互補。民間也有開水沖雞蛋,等待稍涼後,加入蜂蜜飲用的傳統。這樣用一般是用來潤肺止咳,其實也有很好的營養作用。飲食常識

2、可以。如果體質比較虛,貧血,怕冷,則建議吃棗花蜜,棗花蜜一般呈棕色,不易結晶,而且有較濃的棗味。棗花蜜有很好的補氣血的效果,不過屬於溫性蜂蜜,不要吃的太急,以免上火。棗花蜜對治療便秘效果不明顯,但是對氣血兩虧、體虛、貧血、手腳容易冰涼等症有療效。

二、雞蛋和蜂蜜一起吃的好處

1、治療糖尿病

食材：雞蛋5個，食醋150ml，蜂蜜250ml。

做法：

取生雞蛋5個，打碎置碗中，再加入醋150毫升調和，泡約36小時。再用醋、蜂蜜各250毫升與原有的蛋醋液混合和勻。每日早晚口服15毫升。

2、利尿退黃

食材：穀糠100克、雞蛋2只、蜂蜜50克。

做法：用水2碗煮穀糠至1碗水，去渣留湯，將雞蛋去殼攪勻，加入蜂蜜，再煮熟吃。1日吃1次。

3、清肺

食材：金錢草30克、蜂蜜60克、雞蛋1枚。

做法：水煎金錢草取濃汁，乘沸時沖生雞蛋，調入蜂蜜，頓服，每日3次。

功效：清肺，養陰，止咳，百日咳痙咳期，咳即作吐，日輕夜重，眼瞼浮腫，痰中帶血。